Картофельный салат с индийскими специями
От: Софья Румянцева
Фото картофельного салата с индийскими специями.
Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 294 ккал
- Кухня: Индийская
Ингредиенты
- Картофель 1,6 кг
- Лук-шалот 70 г
- Майонез 150 г
- Тертый имбирь 1/4 стак.
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Рубленная кинза (кориандр) 140 г
Как приготовить картофельный салат с индийскими специями дома
-
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите неочищенный картофель до мягкости, примерно 25 минут. Слейте и оставьте остывать, затем переложите в холодильник на 3 часа.
-
В блендере смешайте измельченный шалот, майонез, имбирь и лимонный сок до однородного состояния. Переложите в небольшую миску и добавьте 1,5 стакана кинзы. Посолите и поперчите.
-
Очистите картофель и порежьте на маленькие кубики. Переложите в большую миску, добавьте заправку и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 4 часа. Посолите, поперчите и посыпьте оставшейся кинзой. Подавайте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую королевский картофельный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая у Вас Фантазия!!!
Я приготовила картофельный салат с индийскими специями и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Сегодня приготовила картофельный салат с индийскими специями!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Я хочу приготовить картофельный салат с индийскими специями на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
За идею брала рецепт retspty.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-krapivoi. Получилось очень вкусно.
Сделала по вашему рецепту картофельный салат с индийскими специями, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!