От: mysina_78
Очень вкусный и быстрый в приготовлении салатик, особенно если картофель заранее отварить) с типичными итальянскими продуктами) он подойдет для семейного обеда или ужина, а можно его и гостям подавать в качестве закуски) Попробуйте) Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт теплого салата с молодым картофелем, шампиньонами и ветчиной. Должно понравиться.
Картофель отвариваем до готовности и даем остыть (лучше выбирать вид картофеля, который не очень крахмалистый, чтобы он не разваливался, а держал форму). Чистим его и режем кружочками.
Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде, помешивая, минуты 3.
Пармскую ветчину режем полосками, овощечисткой делаем хлопья пармезана, вяленые томаты режем на 4 части.
Смешиваем все ингредиенты для заправки. Выкладываем все ингредиенты в салатницу, поливаем заправкой, перемешиваем и подаем. Я делала немного по-другому: на тарелки выложила руколу, затем в произвольном порядке разложила все ингредиенты салата, присыпала орешками, полила заправкой. Приятного аппетита
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую теплый салат с картофелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать салат, но вышло вкусно!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо еще раз ,mysina_78, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
А я никогда так не готовила салат с ветчиной, как-нибудь приготовлю. А пока дума про салат с картофелем и соленьями.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Вкуснятина неописуемая!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.