Кофе латте
От: Николенко Ангелина
Фото кофе латте.
Делюсь простым рецептом кофе латте в домашних условиях. В классическом рецепте используют кофе и молоко без добавок, так что вы можете обойтись и без специй. Но с ними напиток интереснее и вкуснее! Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт тыквенного латте. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Молоко — 1/2 стак.
- Кофе крепкий заварной — 1 стак. (уже готовый напиток)
- Сахар коричневый — 1 ч.л.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Сливки 10% — 2 ч.л.
- Взбитые сливки — 1 По вкусу (для украшения)
- Какао-порошок — 1 По вкусу (для украшения)
- Корица — 1 По вкусу
Как приготовить кофе латте дома
-
Первым делом заварим крепкий кофе. Я это делала в кофе-машине, но можно заварить (или сварить) его любым удобным для вас способом. Главное, чтобы он остался горячим и крепким, когда будет его подавать.
-
2. Смешаем молоко, сахар, ванильный экстракт, жидкие сливки и корицу (если любите).
-
3. Тщательно перемешаем и отправим в микроволновку на пару минут (на полной мощности). Молоко должно дойти почти до кипения, но не свернуться.
-
4. А теперь в отдельной посуде смешаем готовый кофе и молочную смесь.
-
5. Классическую молочную пенку, какая бывает у настоящего латте, я делать не умею, поэтому украшаю верх взбитыми сливками и посыпаю какао и корицей. Готово!
На заметку
Вообще этот рецепт приготовления кофе латте - один из моих самых любимых. Я очень люблю кофе во всех его проявлениях, и мне кажется, что мастера кофейных напитков - настоящие волшебники. Поэтому я не берусь судить о том, "настоящий" ли у меня кофе латте получился. Он просто очень вкусный!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофе латте со льдом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо тебе, Николенко, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Николенко, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт карамельного кофе, зашла к вам на страницу - теперь ещё и кофе латте придется готовить, у вас все так аппетитно.
Николенко!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Николенко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Ой, Николенко.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Кому посчастливилось отведать кофе латте — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Попробовала приготовить кофе латте.
Супер!!!
Спасибо Николенко!
Вы профи!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.