От: Юляша Калюк
Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт кофе гляссе. Должно понравиться.
Вставляем фильтр в кемикс. Смачиваем водой. Перемалываем 25 граммов кофе. Высыпаем в кемикс. Вливаем кипяток по спирали в два этапа. Ставим сотейник с яблочным соком на огонь. Добавляем тростниковый сахар. Нарезаем апельсин и добавляем в сотейник.
2. Наливаем в сотейник кофе. Разрезаем стручок ванили. Удаляем семена и добавляем в сотейник. Растираем в ступке гвоздику. Добавляем в сотейник вместе с корицей. Перемешиваем. Томим под крышкой.
3. Прогреваем стакан для подачи. Выкладываем в него стручок ванили. Через сито наливаем кофе. Добавляем дольку апельсина из сотейника. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофе черный лес. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!
Отличный рецепт кофе по-нормандски!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Обалденно, вкусно! Юляша, вы кудесница!
Чудесный рецепт кофе по-нормандски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Однозначно в закладки, как и рецепт льда и кофе.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кофе по-нормандски строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кофе по-нормандски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!