Рассыпчатая гречка с яблочно-морковным шотом

От: zinka83

Рецепт рассыпчатой гречки с яблочно-морковным шотом

Фото рассыпчатой гречки с яблочно-морковным шотом.

Рецепт из книги Алены Долецкой Утро. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с овощами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 758 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Кастрюля для пасты, Нож керамический

Ингредиенты

  • Гречневая крупа 1 стак.
  • Виноградное масло 2 столовые ложки
  • Тростниковый сахар по вкусу
  • Розовая гималайская соль по вкусу
  • Морковь 2 шт.
  • Яблоко 2 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Корень кинзы (кориандра) 1/4 шт.
  • Сливки 50 мл

Как приготовить рассыпчатую гречку с яблочно-морковным шотом дома

  1. Прокалить гречку на сковороде 3-4 минуты.

  2. Залить гречку кипятком в соотношении один к двум, посолить и варить на медленном огне 15-20 минут, не поднимая крышки, пока вода полностью не впитается. Когда на каше появятся маленькие лунки, а на дне будет сухо она готова.

  3. Дать каше дойти, на 5 минут укутав кастрюлю в плед.

  4. Для овощного шота загрузить в соковыжималку предварительно нарезанные кубиками морковь, свеклу, яблоки, корень кинзы, налить сливки и выжать сок.

  5. Разложить кашу по пиалам, добавить масло виноградных косточек (или сливочное), припудрить сахаром. Подавать вместе с шотом в высоких прозрачных бокалах.

На заметку

Рецепт из книги Алены Долецкой Утро.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
olya87
olya87

А что вы нашли в рассыпчатой гречке с яблочно-морковным шотом??? Мне, например, не очень понравилось:(

Майя Садаускайте
Майя Садаускайте

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Людочка Андрущенко
Людочка Андрущенко

Давненько мы с подругой пробовали приготовить рассыпчатую гречку с яблочно-морковным шотом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рассыпчатую гречку с яблочно-морковным шотом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рассыпчатую гречку с яблочно-морковным шотом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

vasilyeva_74
vasilyeva_74

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

redis
redis

Ни разу не пробовала гречку без варки, но думаю, будет вкусно.

marianna72
marianna72

Приготовила рассыпчатую гречку с яблочно-морковным шотом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

nadya70
nadya70

Круто

isous1988
isous1988

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рассыпчатой гречкой с яблочно-морковным шотом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Хвостенко Алиса
Хвостенко Алиса

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Курулан Нюта
Курулан Нюта

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

katarina82
katarina82

Я делала почти так же, было очень вкусно.

asino
asino

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

ictile1995
ictile1995

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

renorter1970
renorter1970

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рассыпчатую гречку с яблочно-морковным шотом.

margarita96
margarita96

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

dorara
dorara

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.