Гречка с салом и луком

Вкусный простой гарнир. Отварить гречку и обжарить ее с салом или беконом и луком, если вы не любите когда слишком жирно, часть вытопившегося жира надо слить. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с грибами и луком. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 2 стак. гречки
  • 4 стак. воды
  • 2 головки лука
  • 150 г сала или бекона
  • соль, перец

Как приготовить гречку с салом и луком дома

  1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу. На 2 стакана гречки -4 стакана воды. Посолить.

  2. Мелко нарезать сало или бекон. На сковороде обжарить сало. Когда жир вытопится, снять шумовкой поджарки, переложить на тарелку.

  3. Мелко нарезать лук, обжарить лук в образовавшемся жире до прозрачности.

  4. Добавить гречку в сковороду к луку и обжарить около 5 минут все вместе. Вернуть поджарки, перемешать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ororo
ororo

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Светлана Плявинская
Светлана Плявинская

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Валицкая Лида
Валицкая Лида

Tonya83, аппетитно - чудо!

yulya76
yulya76

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гречку с салом и луком для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Зоя Урожаева
Зоя Урожаева

Tonya83, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Римма Холодова
Римма Холодова

Посмотрите здесь тоже про гречку с жареным луком и свежим огурцом.

Фелькер Вера
Фелькер Вера

Нямка нямнямка…

kuradom1970
kuradom1970

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

diana91
diana91

Спасибо большое, tonya83, освежила в памяти рецепт гречки с салом и луком!
порадую любимого.

Коптенко Юлия
Коптенко Юлия

Какая у Вас Фантазия!!!

cicete
cicete

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю гречку с салом и луком.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Гутова Анюта
Гутова Анюта

Tonya83, спасибо.
Приготовила гречку с салом и луком.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

tomonda
tomonda

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))