Шашлычки из лосося с молодой картошкой под чесночным соусом айоли
От: antintout
Фото шашлычков из лосося с молодой картошкой под чесночным соусом айоли.
Здесь все просто и быстро, но не менее вкусно и эффектно. Не смотря на начало грильного сезона, я сделала шашлычки в духовке, т. к. лосось рыбка деликатная и нежная и ее важно не пересушить, а еще у нас похолодало и идет дождь ( ( (Угощайтесь! Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт субботних шашлычков. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 1
- Калорий: 404 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- лосось - по вкусу
- лимоны - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соус - по вкусу
- чеснок - 2 стак.
- яйцо - 2 шт.
- специи - 1
Как приготовить шашлычки из лосося с молодой картошкой под чесночным соусом айоли дома
-
Молодую картошечку оиварить в подсоленой воде в мундирах около 15 мин (до 3/4 готовности). Лосось порезать на крупные квадраты, посолить, поперчить, чуть сбрызнуть соком лимона. Халапеньос порезать на 3 части.
-
Приготовить маринад: для этого всю зелень порубить и взбить в блендере с оливковым маслом и соком лимона, солью и перцем.
-
На деревянные палочки нанизать поочередно картофель, лосось, перец и помидоры.
-
Полить 1/2 маринада.
-
запекать в разогретой до 150 духовке около 20- 25 мин
-
для айоли взбить желтки с горчицей, добавить растертый чеснок, соль, перец и интенсивно смешать с маслом.
-
Так выглядят шашлычки в готовом виде.
-
Полить соусом и подавать с ломтиками лимона и оставшимся маринадом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные шашлычки в беконе на шпажках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я хочу приготовить шашлычки из лосося с молодой картошкой под чесночным соусом айоли на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Antintout, спасибо большое, за вкусный превкусный шашлычки из лосося с молодой картошкой под чесночным соусом айоли!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Приготовила шашлычки из куриных сердец retspty.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-kurinykh-serdets, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Сделала шашлычки из лосося с молодой картошкой под чесночным соусом айоли, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Ты просто кудесница.
А шашлычки из лосося с молодой картошкой под чесночным соусом айоли — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шашлычки из лосося с молодой картошкой под чесночным соусом айоли очень похвалила.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шашлычки из лосося с молодой картошкой под чесночным соусом айоли сказка!
Какая красота…
Попробую это блюдо. Спасибо!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Antintout!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!