Новогодние шашлычки

Новогодние шашлычки, аппетитное и красивое блюдо, которое украсит вашу новогоднюю ночь, а для его приготовления мангал вам не понадобится, их можно приготовить прямо в духовке. Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт субботних шашлычков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 497 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Вырезка мясная — 500 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Помидоры (небольших) — 2 шт.
  • Луковица (небольших) — 2-3 шт.
  • Шампиньоны свежие — 100 г
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Черный перец горошком — 3-4 шт.
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Уксус 9% — 4 ст.л.
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить новогодние шашлычки дома

  1. Мясо порезать небольшими кубиками.

  2. Луковицы порезать кружочками.

  3. В глубокую миску положить лавровый лист, гвоздику, перец.

    новогодние шашлычки. Шаг 3
  4. Уложить мясо, лук и залить уксусом, хорошо перемешать, посолить и поставить на 2-3 часа мариноваться.

    новогодние шашлычки. Шаг 4
  5. Болгарский перец порезать квадратиками, помидоры кружочками.

    новогодние шашлычки. Шаг 5
  6. Шампиньоны 2-3 минуты обжаривать на подсолнечном масле.

    новогодние шашлычки. Шаг 6
  7. Мясо чередовать с овощами, грибами и луком.

    новогодние шашлычки. Шаг 7
  8. На низать все на шпажки и запечь в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.

    новогодние шашлычки. Шаг 8
  9. Периодически переворачивая. Выложить на тарелку с листьями салата.

    новогодние шашлычки. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    новогодние шашлычки. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные шашлычки в беконе на шпажках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
okhten_81
okhten_81

Вкуснятина, обожаю новогодние шашлычки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, 1stlife :)

Марианна Шумная
Марианна Шумная

Как вкусно! Я полюбила новогодние шашлычки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

eransi
eransi

Очень вкусно!
Все как в рецепте 1stlife.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Анька Романенкова
Анька Романенкова

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала новогодние шашлычки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

drozd_70
drozd_70

1stlife, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом новогодних шашлычков.
Столько восхищений от гостей!

erunser1980
erunser1980

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

ksyukha90
ksyukha90

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Спирина Алеся
Спирина Алеся

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: шашлычки из куриных сердец retspty.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-kurinykh-serdets, но теперь можно попробовать приготовить и новогодние шашлычки.

etadowes1990
etadowes1990

У меня новогодние шашлычки прямо как на картинке!
получилось шикарно, 1stlife спасибо за рецептик!!!

dedrirti1981
dedrirti1981

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

redis
redis

Новогодние шашлычки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

zoya
zoya

Чудесный рецепт новогодних шашлычков!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!