Селедка в горячем маринаде
От: Ольга
Фото селедки в горячем маринаде.
Ну как можно представить картошку без селедки?) Горячий маринад позволяет рыбке быстро промариноваться и впитать аромат специй. Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт рыжиков в пряном маринаде. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Мариновать
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Ингредиенты
- сельдь малосольная 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- зерна граната 1 ст.л.
- масло подсолнечное 2 ст.л.
- уксус столовый 1 ч.л.
- перец черный молотый 0.5 ч.л.
- кориандр молотый 0.5 ч.л.
- гвоздика 2 шт
Как приготовить селедку в горячем маринаде дома
-
Рыбу очищаем и разрезаем на порционные кусочки. Выкладываем в селедочницу.
-
Лук нарезаем полукольцами или колечками:)
-
Выкладываем лук сверху селедки, предварительно его примяв слегка руками, дабы он пустил сок.
-
Подготавливаем специи.
-
В емкости соединяем масло, уксус и высыпаем специи. Ставим на огонь.
-
.доводим до кипения, снимаем с огня
-
.. и сразу же (!) поливаем маринадом селедку. Украшаем зернами граната, даем минут 10-15 настояться и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую помидоры в медовом маринаде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту селедку в горячем маринаде, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Да да вкусняха)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Замечательный рецепт, селедка в горячем маринаде получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Последнее время увлеклась курицей в маринаде из аджики, моим нравится.
Спасибо, попробую приготовить селедку в горячем маринаде супругу по вашему рецепту.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Селедка в горячем маринаде «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вкусно как у мамы!
Все понятно и наглядно в рецепте селедки в горячем маринаде.
Готовить с Ольга одно удовольствие!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)