Дорада, запеченная в соли

От: sunta

Фото дорады, запеченной в соли.

Ингредиенты

Соль — 700 г
Дорада — 2 шт.
Веточки тимьяна — 10 шт.
Лимон — 1 шт.
Белок — 1 шт.

Как приготовить дораду, запеченную в соли дома

Вариантов, как приготовить дорада, запеченную в соли существует несколько. Один из них - это используя мокрую соль, как в данном случае. Для этого в соль нужно добавить яичный белок и постепенно вливать воду, чтобы довести соль до консистенции мокрого песка.
2. Примерно половину соли выложить на противень, застеленный фольгой, плотно прижимая руками.
3. Рыбку вымыть, очистить от внутренностей и выложить на противень. В брюшко поместить тимьян или другую зелень по вкусу, а также вложить несколько ломтиков лимона.
4. Сверху засыпать второй половиной соли и отправить в разогретую духовку. Готовится рыбка около 30-40 минут.
5. Когда дорада, запеченная в соли в домашних условиях готова, ее нужно аккуратно достать и очистить от соли. Подавать к столу с гарниром или овощами.

На заметку

Этот удивительно простой рецепт придется по вкусу всем любителям быстрых и вкусных блюд. Если вы еще на знаете, как сделать дорада, запеченную в соли, тогда запоминайте рецепт.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кету, запеченную в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Якушко Лера

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

tanya91

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

anna

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Холодова Арина

Делала дораду, запеченную в соли уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ejomusomi1998

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

tanyusha78

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Лиза Крюков

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю retspty.ru/goryachee/ryba/ryba-zapechennaya-v-soli.

yemma89

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

lera

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

oderi

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Майя Садаускайте

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

chertyaga_84

Спасибочки за вкусняшку