Рождественское мясное рагу с зеленым горошком
От: Корытко Оля
Фото рождественского мясного рагу с зеленым горошком.
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из тыквы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 429 ккал
- Кухня: Австрийская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты
- Говядина 1,2 кг
- Консервированные помидоры 800 г
- Рубленный стебель сельдерея 1 стак.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 4 шт.
- Лук репчатый 3 головки
- Тапиока 3,5 столовые ложки
- Говяжий бульонный кубик 2 шт.
- Сушеный тимьян 0,125 чайной ложки
- Сушеный розмарин 0,125 чайной ложки
- Сушеный майоран 0,125 чайной ложки
- Красное сухое вино 1/4 стак.
- Замороженный зеленый горошек 300 г
Как приготовить рождественское мясное рагу с зеленым горошком дома
-
Порежьте мясо небольшими кубиками.
-
Разогрейте духовку до 120 градусов.
-
В огнеупорную кастрюлю положите мясо, помидоры, нарезанный сельдерей, нарезанную кружочками морковь, нарезанные кубиками картофель и лук и тапиоку. Раскрошите бульонные кубики и посыпьте травами. Добавьте красное вино и хорошо перемешайте. Закройте крышкой.
-
Поставьте в духовку на 5-6 часов, добавив горошек за полчаса до готовности.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо Корытко за твои рецепты.))))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Мои гости требовали добавки)))
Можно еще добавить острое мясное рагу с фасолью и кукурузой. Интересный рецепт.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Корытко, это просто волшебный рецепт рождественского мясного рагу с зеленым горошком!
Большое спасибо!!!
У Корытко очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик рождественского мясного рагу с зеленым горошком
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рождественское мясное рагу с зеленым горошком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо, Корытко, очень вкусно!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо