Тыква с печенью

Тыква замечательная соседка не только для сладких каш. Она дает шикарные результаты с мясом, субпродуктами. Сегодня хочу поделится вкусным рецептом тыквы с печенью, запеченными в духовке под сыром. Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт тыквы, запеченной с сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Тыква — 170 г
  • Сыр — 60 г
  • Печень куриная — 200 г
  • Лук красный — 60 г
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Тимьян — 1-2 Щепоток
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Прованские травы — 1-2 Щепоток
  • Масло растительное — 60 мл

Как приготовить тыкву с печенью дома

  1. Подготовьте продукты. Печень вымойте. Тыкву, лук, чеснок очистите.

  2. Тыкву порежьте на небольшие кубики. Масло растительное разогрейте и добавьте тыкву.

    тыква с печенью. Шаг 2
  3. Обжарьте ее до румяной корочки. Посолите немного.

    тыква с печенью. Шаг 3
  4. Обжарьте на масле печень куриную. Луковицу порежьте полукольцами.

    тыква с печенью. Шаг 4
  5. К полуобжаренной печени добавьте красный лук, соль и жарьте до мягкости лука.

    тыква с печенью. Шаг 5
  6. Порубите мелко чеснок, натрите на терке сыр. В горшочек на дно уложите печень с луком, далее тыкву.

    тыква с печенью. Шаг 6
  7. Добавьте чеснок, тимьян, прованские травы.

    тыква с печенью. Шаг 7
  8. Полейте хорошо тыкву сметаной, сверху распределите сыр тертый. Отправьте горшочек в духовку на 20 минут, температура 220-250 градусов.

    тыква с печенью. Шаг 8
  9. По истечении времени отключите духовку, не спешите доставать горшочек, пусть еще минут 10-15 постоит. Подавайте печень с тыквой как самостоятельное блюдо или с кашами. Приятного!

    тыква с печенью. Шаг 9

На заметку

Чтобы сделать блюдо более ароматным, добавьте пару щепоток тимьяна, прованских трав и перца черного молотого. Соль используйте по вкусу. Также для приготовления блюда понадобится глиняный горшочек. Итак, смотрите, как приготовить тыкву с печенью. Приступим!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированную тыкву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
alesya88
alesya88

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Валя Бовыкина
Валя Бовыкина

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

ofrouptin
ofrouptin

У меня вроде получилось!
спасибо!

bovykina_74
bovykina_74

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

seder2002
seder2002

Dorara1994, я только смотрела рецепт, но уже хочу тыкву с печенью приготовить!

krasko_98
krasko_98

Тыква с печенью вкуснее чем маринованная тыква?

Курулан Нюта
Курулан Нюта

Просто замечательно…

margarita88
margarita88

Огромное Вам спасибо!!!
тыква с печенью — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

vika99
vika99

Приготовила тыкву с печенью на ДР Любимого.
Всем понравилось!

iraif
iraif

Сегодня буду готовить!

dumporrin
dumporrin

Я никогда не готовила тыкву с печенью — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

ondar
ondar

Dorara1994, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ursersic
ursersic

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))