От: eniofl1988
Рецепт приготовления лазаньи по-неаполитански. Очень популярное и вкусное блюдо итальянской кухни. Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний постная. Должно понравиться.
Чистые овощи режем маленькими кубиками. На растительном масле тушим овощи. Добавляем красного вина, а после того как половина вина испарится, выключаем огонь.
2. Очищаем от кожицы помидоры, разминаем, и, в течение часа тушим на маленьком огне.
3. Готовим фрикадельки из говяжьего фарша, одного яйца и смеси тертого пармезана. Выкладываем фрикадельки в тушеные помидоры и минут пять-десять тушим.
4. Варим вкрутую три яйца и разрезаем их пластинками вдоль. Такими же пластинками режем сыр Мацарелла. Сливочным маслом смазать форму для выпечки. Выкладываем листья лазаньи, половину порции соуса с фрикадельками выкладываем на листья.
5. Дольками яиц и Моцареллы накрываем всю поверхность. Сверху закрываем листами лазаньи, и все слои повторяем. Последний слой должен быть накрыт листьями лазаньи.
6. Форму для выпечки сверху закрыть фольгой и поместить в прогретую духовку, температура 200 градусов. Через 20 минут Лазанья по-неаполитански готова.
Для приготовления лазаньи по данному рецепту используем такие ингредиенты как: сыр, говяжий фарш, чеснок, морковь, лук, яйца и листы лазаньи.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощную лазанья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Eniofl1988, умничка!
Какой аппетитный рецептик лазаний по-неаполитански сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Eniofl1988!
Спасибо огромное за новенький рецептик лазаний по-неаполитански!!!
У девочек встречала похожие рецепты: лазанья со шпинатом.
Eniofl1988, огромное спасибо за лазанья по-неаполитански!
Получилось с первого раза.
Лазанья по-неаполитански просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лазаний по-неаполитански... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Eniofl1988, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лазаний по-неаполитански.
Мне он нравится больше других.
Обалденный рецептик лазаний по-неаполитански. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
АААААА как вкусно глядя на лазанья по-неаполитански слюнки потекли ручьем!!:D
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Готовила лазанья по-неаполитански первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Лазанья по-неаполитански — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Шикарный рецепт лазаний по-неаполитански!
Приготовила мужу на день варенья!