Картофельное пюре со шпинатом и чесноком

От: zebroff_71

Рецепт картофельного пюре со шпинатом и чесноком

Фото картофельного пюре со шпинатом и чесноком.

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре без масла. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Картофель - 800 г
  • Чеснок - 2-3 дольки
  • Масло сливочное - 80 г
  • Сливки 20% - 80 мл
  • Шпинат свежий - 200 г
  • Соль - по вкусу

Как приготовить картофельное пюре со шпинатом и чесноком дома

  1. Картофельное пюре, пожалуй, любит чуть ли не каждый второй житель бывшего СССР. Это замечательный гарнир: вкусно и сытно! Существует множество рецептов приготовления картофельного пюре. Я же хочу предложить вам вот такой - со шпинатом и чесноком. Пюре получается красивым и ароматным.

  2. Для приготовления картофельного пюре со шпинатом и чесноком подготовим продукты по списку.

  3. Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.

    картофельное пюре со шпинатом и чесноком. Шаг 3
  4. Пока варится картофель, займемся приготовлением шпината. Чеснок режем как вам удобно (у меня - маленькими брусочками) и обжарим на сливочном масле.

    картофельное пюре со шпинатом и чесноком. Шаг 4
  5. Добавим промытые и нарезанные листья шпината. Можно и не резать, если они мелкие, у меня были лопухи! Тушим, помешивая, 2 минуты.

    картофельное пюре со шпинатом и чесноком. Шаг 5
  6. Добавим сливки и тушим еще 3 минуты. Солим по вкусу.

    картофельное пюре со шпинатом и чесноком. Шаг 6
  7. Затем пюрируем смесь погружным блендером.

    картофельное пюре со шпинатом и чесноком. Шаг 7
  8. Тем временем картофель готов. Сливаем воду, пюрируем (не блендером!). Добавим шпинатно-сливочную смесь.

    картофельное пюре со шпинатом и чесноком. Шаг 8
  9. Хорошо перемешиваем. Если это будет необходимо, добавьте теплое молоко, доведя тем самым картофельное пюре со шпинатом и чесноком до нужной вам консистенции.

    картофельное пюре со шпинатом и чесноком. Шаг 9
  10. Подаем как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира.

  11. Приятного аппетита!

    картофельное пюре со шпинатом и чесноком. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельное пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
sergunina_72
sergunina_72

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

resen
resen

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

galya98
galya98

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю картофельное пюре со шпинатом и чесноком)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

margarita88
margarita88

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

ira
ira

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Крекотун Ника
Крекотун Ника

Посмотрите рецепт картофельного пюре со сметаной, не пожалеете.

etadowes1990
etadowes1990

Zebroff_71, спасибо за новый вариант картофельного пюре со шпинатом и чесноком.
Нужно будет обязательно попробовать

sasha87
sasha87

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

coupresen2001
coupresen2001

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Майя Погребная
Майя Погребная

Я слабо разбираюсь в картофельном пюре со шпинатом и чесноком, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Томара Довгаль
Томара Довгаль

Я еще не делала картофельное пюре со шпинатом и чесноком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ilalyo
ilalyo

Пойду готовить надеюсь получится!!!

mila
mila

Zebroff_71, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Зоя Лихтинен
Зоя Лихтинен

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Алла Улахович
Алла Улахович

Это не картофельное пюре со шпинатом и чесноком!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Курулан Нюта
Курулан Нюта

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)