Картофельное пюре без масла
От: ilorenea1975
Фото картофельного пюре без масла.
Хочу рассказать, как приготовить картофельное пюре без масла. Оно получается очень нежным и сладковатым на вкус. Отсутвие сливочного или растительного масла совсем не влияет на консистенцию блюда. Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Картофель — 6 шт.
- Молоко — 100 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить картофельное пюре без масла дома
-
Картофель очистите и нарежьте некрупными кусочками. Отварите его до готовности в подсоленной воде. Обычно картофель варится около 20 минут.
-
Из кастрюли слейте всю воду. Поставьте ее на медленный огонь, влейте молоко. Дождитесь, пока оно закипит. Затем при помощи толкушки сделайте пюре. По вкусу добавьте соль.
-
Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. В сковороду добавьте пять столовых ложек воды, засыпьте туда сахар. Дождитесь, пока он растворится. Затем выложите в сковороду лук, обжарьте его до золотистого цвета, выпарьте лишнюю влагу.
-
Лук переложите в кастрюлю с картофелем, все хорошо перемешайте. По вкусу можете добавить черный молотый перец. Подавайте пюре горячим.
На заметку
Такое пюре можно употреблять как гарнир. Также оно станет отличной начинкой для пирогов или булочек. Кушать его, конечно же, лучше сразу, свежеприготовленным, иначе потом пюре может чуть подсохнуть.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельное пюре с перцами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Ilorenea1975, это просто волшебный рецепт!
Очень вкусно и главное просто.
картофельное пюре без масла получается ням-ням.
Я обязательно на днях попробую твой вариант картофельного пюре без масла
Спасибо за рецепт картофельного пюре без масла.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
У девочек встречала похожие рецепты: retspty.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-so-smetanoi.
Как красиво!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)