Шляпки шампиньонов, фаршированные перепелиными яйцами
От: Меркулова Римма
Фото шляпок шампиньонов, фаршированные перепелиными яйцами.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт фаршированных шампиньонов в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 331 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- шампиньоны
- яйца перепелиные
- ветчина
- сыр
- масло растительное
- соль
- черный перец
Как приготовить шляпки шампиньонов, фаршированные перепелиными яйцами дома
-
Промываем шампиньоны. Вырезаем ножки у грибов. Измельчаем ножки и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
-
Нарезаем ветчину соломкой. Выкладываем на сковороду с грибами. Посолим, поперчим. Натираем сыр на средней терке.
-
Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем шампиньоны на дно формы. Выкладываем в шляпки начинку из ветчины и грибов. Вбиваем яйца в шляпки. Посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
-
4. Выкладываем готовые шляпки шампиньонов на тарелку. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированные грибы с картофелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Меркулова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Столько нового узнала про шляпки шампиньонов, фаршированные перепелиными яйцами!
Спасибо!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Меркулова за то, что даёт нам возможность выбора!
Сегодня делала грибы, фаршированные чоризо - замечательный рецепт.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шляпки шампиньонов, фаршированные перепелиными яйцами)))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Меркулова
Мой самый любимый рецепт шляпок шампиньонов, фаршированные перепелиными яйцами!!!
Я тоже так готовлю!
Вчера приготовила шляпки шампиньонов, фаршированные перепелиными яйцами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)