Грибы со свининой в духовке
От: Эмма Надирова
Фото грибов со свининой в духовке.
Сочетание мяса и грибов приходится по вкусу многим. Попробуйте рецепт, как приготовить грибы со свининой в духовке. Даже неопытная хозяйка сможет порадовать и удивить таким блюдом своих близких. Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов в панировке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 9
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Свинина — 0,6 кг
- Грибы — 300 г
- Сыр — 300 г
- Майонез — 6 ст.л.
- Соевый соус — 100 мл
- Подсолнечное масло — По вкусу
Как приготовить грибы со свининой в духовке дома
-
Свинину моем и нарезаем небольшими кусочками, заворачиваем ее в пленку и немного отбиваем, главное не переусердствовать.
-
2. Складываем мясо в миску, заливаем его соевым соусом, так оно возьмет нужную соль и станет нежным и сочным.
-
3. Замороженные грибы размораживаем, после чего отвариваем их до готовности в подсоленной воде (около 30 минут), после этого откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.
-
4. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом.
-
5. Противень для запекания смазываем подсолнечным маслом, выкладываем в него кусочки свинины, сверху укладываем грибы, а потом сыр с майонезом.
-
6. Отправляем мясо в духовой шкаф при температуре в 200 градусов, выпекаем до полной готовности (когда сыр подрумянится). Мясо сразу не перекладываем с противня, иначе оно развалится, оставляем на 10-15 минут, а после этого подаем.
На заметку
Конечно можно изощриться и приготовить рулетики или добавить к блюду больше овощей, тогда оно будет более сытным, однако этот рецепт является самым простым и быстрым. Грибы для приготовления можно брать как свежие, так и замороженные. В качестве мяса можно использовать и курицу, но тогда может получиться немного суховато (чтобы избежать этого, используют помидоры) .
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы по-старорусски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на грибы со свининой в духовке, если бы не доверяла рецептам Эмма на все 100%.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит грибы со свининой в духовке.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Как вкусно! Я полюбила грибы со свининой в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Эмма, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала грибы со свининой в духовке по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала грибы со свининой в духовке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Фотки очень аппетитные, как в в грибах с начинкой.
Шикарный рецепт грибов со свининой в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…