Печеный картофель в бальзамическом уксусе

От: pakhovtseva_95

Рецепт печеного картофеля в бальзамическом уксусе

Фото печеного картофеля в бальзамическом уксусе.

Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля фри в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 559 ккал
  • Кухня: Итальянская

Ингредиенты

  • Картофель 1,5 кг
  • Сливочное масло 240 г
  • Красный лук 500 г
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Листья шалфея 6 шт.
  • Итальянская петрушка по вкусу
  • Бальзамический уксус 3/4 стак.

Как приготовить печеный картофель в бальзамическом уксусе дома

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

  2. Не очищая, нарежьте картофель тонкими кружками. Лук нарежьте тонкими кольцами.

  3. Растопите сливочное масло в большой сковороде и добавьте картофель и лук. Хорошо перемешайте и готовьте, аккуратно перемешивая, пока картофель и лук не подрумянится с обеих сторон, примерно 10-15 минут. Посолите поперчите и добавьте нарезанные листья шалфея и половину бальзамического уксуса.

  4. Переложите в огнеупорную форму, накройте и запекайте примерно 20 минут. Снимите крышку, сбрызните уксусом и запекайте, не закрывая, еще 20-30 минут до мягкости картофеля.

На заметку

Количество уксуса регулируйте по вкусу. Этот картофель отлично подходит к сосискам и курице на гриле.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель с тимьяном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Катя Московко
Катя Московко

В общем, супер!!!
pakhovtseva_95-волшебница!!!

omeaces1990
omeaces1990

Когда в первый раз попробовала печеный картофель в бальзамическом уксусе, мне не понравилось.

dorenengo
dorenengo

Очень круто получилось!

Гуменюк Валентина
Гуменюк Валентина

Буду очень рада, если кому рецепт retspty.ru/goryachee/garniry/kartofel-pai пригодится.

antonina
antonina

Pakhovtseva_95, спасибо вам огромное!!!
печеный картофель в бальзамическом уксусе супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

alesya90
alesya90

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

4erniekrilya
4erniekrilya

Ух ты! Как красиво и просто!

nurit1978
nurit1978

Я печеный картофель в бальзамическом уксусе ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Людочка Андрущенко
Людочка Андрущенко

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Полина Холодова
Полина Холодова

Потрясающий рецепт печеного картофеля в бальзамическом уксусе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

maya
maya

Pakhovtseva_95, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от печеного картофеля в бальзамическом уксусе!

liloun
liloun

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

svetlana71
svetlana71

Очень красиво! И вкусно!

Судницына Ксюша
Судницына Ксюша

Vkysno, spasibo.

Гала Цыбина
Гала Цыбина

Pakhovtseva_95, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!