Печеный картофель в бальзамическом уксусе
От: pakhovtseva_95
Фото печеного картофеля в бальзамическом уксусе.
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля фри в духовке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 559 ккал
- Кухня: Итальянская
Ингредиенты
- Картофель 1,5 кг
- Сливочное масло 240 г
- Красный лук 500 г
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Листья шалфея 6 шт.
- Итальянская петрушка по вкусу
- Бальзамический уксус 3/4 стак.
Как приготовить печеный картофель в бальзамическом уксусе дома
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
Не очищая, нарежьте картофель тонкими кружками. Лук нарежьте тонкими кольцами.
-
Растопите сливочное масло в большой сковороде и добавьте картофель и лук. Хорошо перемешайте и готовьте, аккуратно перемешивая, пока картофель и лук не подрумянится с обеих сторон, примерно 10-15 минут. Посолите поперчите и добавьте нарезанные листья шалфея и половину бальзамического уксуса.
-
Переложите в огнеупорную форму, накройте и запекайте примерно 20 минут. Снимите крышку, сбрызните уксусом и запекайте, не закрывая, еще 20-30 минут до мягкости картофеля.
На заметку
Количество уксуса регулируйте по вкусу. Этот картофель отлично подходит к сосискам и курице на гриле.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель с тимьяном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
В общем, супер!!!
pakhovtseva_95-волшебница!!!
Когда в первый раз попробовала печеный картофель в бальзамическом уксусе, мне не понравилось.
Очень круто получилось!
Буду очень рада, если кому рецепт retspty.ru/goryachee/garniry/kartofel-pai пригодится.
Pakhovtseva_95, спасибо вам огромное!!!
печеный картофель в бальзамическом уксусе супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ух ты! Как красиво и просто!
Я печеный картофель в бальзамическом уксусе ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Потрясающий рецепт печеного картофеля в бальзамическом уксусе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Pakhovtseva_95, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от печеного картофеля в бальзамическом уксусе!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень красиво! И вкусно!
Vkysno, spasibo.
Pakhovtseva_95, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!