Картофель с говядиной
От: neriutes
Фото картофеля с говядиной.
Картофель с говядиной - сытное, вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Рецепт картофеля с говядиной - специфический, ведь готовить это мясо сложнее, чем любое другое. Делюсь секретами! Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля в беконе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Семейный ужин
Ингредиенты
- Картофель — 8 шт.
- Говядина — 400 г
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Морковь — 2 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Стручковая фасоль — 8-10 шт.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Мёд — 1 ст.л.
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить картофель с говядиной дома
-
Говядину моем, сушим бумажным полотенцем и режем на кусочки. Тут же отправляем тушиться в небольшом количестве воды, посолив и поперчив. Говядину лучше тушить подольше.
-
Тем временем чистим и моем лук и мелко шинкуем.
-
Так же мелко измельчаем чеснок.
-
Морковь чистим, моем и измельчаем на крупной терке или шинкуем.
-
Чистим и моем болгарский перец, режем колечками.
-
Стручковую фасоль моем, чистим, если крупная можно порезать на кусочки.
-
Лук обжариваем три минуты, добавляем к нему чеснок, морковь, перец и фасоль. Припускаем вместе 5 минут. Солим, перчим по вкусу, добавляем соевый соус и мед. Все овощи добавляем в сковороду с мясом и пусть тушится на медленном огне 1-1,5.
-
В это время моем и режем картофель. За 20 минут до готовности мяса закладываем его в сковороду.
-
Картофель с говядиной готов!
На заметку
Картофель с говядиной получается по этому рецепту нежным, запашистым и настолкьо вкусным, что не жалко времени на его приготовление. Картофель с говядиной перед подачей обязательно посыпаем любой зеленью - хорошо подойдут укроп, петрушка, кинза. Получается так же красиво, как и вкусно. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель фри в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Neriutes здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофеля с говядиной я не знаю)
Спасибо за угощение, буду пробовать
Вот это ДААААА!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картофеля с говядиной он не ел.
Сегодня проводила эксперимент: готовила retspty.ru/goryachee/garniry/kartofel-pai. Приятного аппетита!
Neriutes, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картофеля с говядиной.
Мне он нравится больше других.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Я уже сделала картофель с говядиной.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Отличный рецепт:)
Обожаю картофель с говядиной
Пошла пробовать…)))))
Neriutes, спасибо за рецепт картофеля с говядиной! Обязательно приготовлю :)
Уже второй раз картофель с говядиной делаю.
Просто восхитительно.
Neriutes, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофель с говядиной по вашему рецепту, получилось сразу.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!