Картофель в горшочках в духовке

Картофель в горшочках в духовке я сделала по мотивам воспоминаний детства. Что-то похожее делала моя бабушка. Оригинальное сочетание ароматных яблок и квашеной капусты очень оживляет это блюдо. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля фри в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Картофель — 6 шт.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Квашенная капуста — 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Зелень сушенная — По вкусу

Как приготовить картофель в горшочках в духовке дома

  1. Подготовить продукты.

  2. Картофель порезать кружочками.

    картофель в горшочках в духовке. Шаг 2
  3. У яблок удалить сердцевину, кожуру и порезать полукольцами.

    картофель в горшочках в духовке. Шаг 3
  4. В горшок положить ложку масла.

    картофель в горшочках в духовке. Шаг 4
  5. Вниз уложить картофель, затем яблоки.

    картофель в горшочках в духовке. Шаг 5
  6. Лук мелко порезать.

    картофель в горшочках в духовке. Шаг 6
  7. Уложить на яблоки лук.

    картофель в горшочках в духовке. Шаг 7
  8. Сверху уложить капусту и присыпать зеленью.

    картофель в горшочках в духовке. Шаг 8
  9. Долить воды или бульон.

    картофель в горшочках в духовке. Шаг 9
  10. Горшочки накрыть крышкой и 50 минут запекать в духовке.

    картофель в горшочках в духовке. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    картофель в горшочках в духовке. Шаг 11

На заметку

Картофель в горшочках в духовке - простое, чисто русское блюдо, но все- таки очень необычное сочетание продуктов дает новый вкус. Картофель в горшочках в духовке обычно делают с мясом или сыром. Этот рецепт должны полюбить вегетарианцы. Также хорошо делать картофель в горшочках в духовке в пост. Сливочное масло можно заменять на растительное. Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель с пармезаном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Суранович Лиля
Суранович Лиля

Уже второй раз картофель в горшочках в духовке делаю.
Просто восхитительно.

Марианна Савчук
Марианна Савчук

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

aleksandra91
aleksandra91

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

reduco
reduco

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

evgeniya
evgeniya

Картофель в горшочках в духовке это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://retspty.ru/goryachee/garniry/kartofel-aidakho-v-dukhovke.

olesya
olesya

Спасибо, рецептик замечательный

lultitun1980
lultitun1980

Картофель в горшочках в духовке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

lelari
lelari

Спасибо огромное за рецепт картофеля в горшочках в духовке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

absentium1987
absentium1987

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Холявко Лизавета
Холявко Лизавета

Вы там знаете толк в еде :)

adelya
adelya

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

otoott
otoott

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Шихова Светлана
Шихова Светлана

Вкусно)) меня захвалили