От: olesya96
Приготовленный на американский лад картофель со специями
Легкость приготовления
Однажды в одном из кафе города попробовала картофель "Айдахо" и решила приготовить его в домашних условиях. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля фри в духовке. Должно понравиться.
Рецепт приготовления картофеля Айдахо максимально прост и не отнимает много времени.
Картофель тщательно промываем и нарезаем каждую картофелину на восемь примерно одинаковых долек.
Нарезанный картофель кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой, добавив немного соли.
Варить картофель следует около двух минут с открытой крышкой на огне среднего размера.
Затем сливаем воду и остужаем картофель.
Растопленное сливочное масло смешиваем с зеленью, чесноком и острым соусом из перца.
Отваренные дольки картофеля обмазываем полученной смесью и выпекаем в духовке около получаса при температуре 180 градусов.
Готовый картофель Айдахо можно подавать с рыбой, мясом, птицей.
Также его можно использовать в качестве горячей закуски, подавая с сырным или чесночным соусом.
Кстати, рецепт картофеля пришел к нам из американской кухни, а точнее из штата Айдахо, где выращивают картофель с одноименным названием, славящийся своими размерами и вкусовыми качествами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель по-гречески. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим картофель айдахо в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!
А я всегда готовлю с olesya96 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
А реально это кто-нибудь готовил?
Olesya96, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картофеля айдахо в духовке.
Мне он нравится больше других.
Вкуснее чем картофель пай?
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное olesya96 за прекрасный рецепт!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Я делала картофель айдахо в духовке по рецепту olesya96, мне понравилось.
Даже брату, который картофель айдахо в духовке не любит,понравилось!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Olesya96, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Супер!
Шикарный рецепт картофеля айдахо в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!