Картофельные драники с сыром и шпикачками

От: endent

Рецепт картофельных драников с сыром и шпикачками

Фото картофельных драников с сыром и шпикачками.

Картофельные драники приготовлены с сыром, мясом и зеленью. Любите готовить драники? Попробуйте рецепт картофельных драников с сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • 3-4 шт. картофеля
  • 40 г сыра
  • 1 яйцо
  • 1 шпикачка (или любое другое мясо)
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень.

Как приготовить картофельные драники с сыром и шпикачками дома

  1. Ингредиенты для драников:

  2. Картофель очистить, натереть половину на мелкой терке, а половину - на крупной (так вкуснее). Можно только на мелкой, можно только на крупной. Последнее - быстрее.

  3. Отжать от лишнего сока.

  4. Смешать картофель, яйцо, сметану и измельченный зубчик чеснока.

    картофельные драники с сыром и шпикачками. Шаг 4
  5. На раскаленную сковородку выложить картофельную смесь. Жарить, формируя лепешки.

    картофельные драники с сыром и шпикачками. Шаг 5
  6. Перевернуть, выложить сверху начинку из нарезанной шпикачки (мяса), натертого сыра и измельченной зелени.

    картофельные драники с сыром и шпикачками. Шаг 6
  7. Сверху закрыть второй половинкой картофельной смеси. Обжарить драники с двух сторон.

    картофельные драники с сыром и шпикачками. Шаг 7
  8. Подавать драники горячими со сметаной и холодным молоком.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные драники с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
sergunina_72
sergunina_72

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю картофельные драники с сыром и шпикачками!!!
Еще раз спасибо!!!

Алсу Майчак
Алсу Майчак

Спс)
оч понравилось)

arisha
arisha

Скорее бы попробовать)

isous1988
isous1988

драники картофельные оригинальные готовила, а вот картофельные драники с сыром и шпикачками - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Олеся Свириденко
Олеся Свириденко

Чудненький рецепт)))

vika97
vika97

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили картофельные драники с сыром и шпикачками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Шихова Светлана
Шихова Светлана

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

inna
inna

Ну и красота картофельные драники с сыром и шпикачками!!!
Обязательно попробую сделать!

Галя Бедиева
Галя Бедиева

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

zoya
zoya

Первый раз делала картофельные драники с сыром и шпикачками.
получилось то, что нужно!

yushkevich_77
yushkevich_77

Endent, картофельные драники с сыром и шпикачками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!