Картофельные драники с манкой

От: apice

Фото картофельных драников с манкой.

Ингредиенты

Картошка — 7-8 шт.
Манка — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль, перец — По вкусу
Сахар — 1 ч.л.
Растительное масло — По вкусу (для обжаривания драников)
Сметана — По вкусу

Как приготовить картофельные драники с манкой дома

Картофель очищаем, промываем и трем на терке или пропускаем через мясорубку.
2. К картофелю добавляем яйцо, соль, перец и сахар.
3. Тщательно перемешиваем массу и добавляем манную крупу, после чего опять перемешиваем - тесто готово.
4. Ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло и ложкой выкладываем картофельную массу.
5. Готовятся драники очень быстро, следим, чтобы не пригорели. Обжариваем с обеих сторон, откидываем их на бумажную салфетку, чтобы ушел лишний жир, и подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!

На заметку

Драники можно готовить с добавлением любых овощей, например, моркови, кабачков, сельдерея и прочих. Обычно их подают со сметанным соусом (можно добавить зелень и чеснок), с томатным соусом, сыром или сальсой. Блюдо получается прожаренное и очень нежное внутри, а снаружи золотистое и с румяной корочкой, приступаем к приготовлению.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные драники с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

alisa73

Некоторое время назад готовила картофельные драники с манкой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

yella

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

olesya

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
apice, спасибо большое!!!)

Алеся Манильная

А меня удивил рецепт драников картофельных с тыквой. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

ororo

Я хочу приготовить картофельные драники с манкой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

onsucha

Просто замечательно…

inna

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

pashilova_74

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Алиса Манильная

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Юля Лихтинен

Как здорово!:)
Спасибо большое, apice

Инна Веревкин

Apice, картофельные драники с манкой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Анька Романенкова

Я еще не делала картофельные драники с манкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Брылякова Лиля

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

honton1980

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт картофельных драников с манкой меня выручил!