Картофельные драники с шампиньонами и кабачком
От: Дина Чиликина
Фото картофельных драников с шампиньонами и кабачком.
Драники по этому рецепту получаются нежными благодаря кабачку, и необычными благодаря грибам, и конечно же, не забудьте добавить чеснок. тогда драники получатся пикантными:) Угощайтесь, друзья. Любите готовить драники? Попробуйте рецепт картофельных драников с сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 649 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- кабачки - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 3 дольки
- шампиньоны - 200 г
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 4 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 2 щепотки
- растительное масло для жарки - 100 мл
- картофель - 1 ½ кг
Как приготовить картофельные драники с шампиньонами и кабачком дома
-
Картофель, лук, кабачок и чеснок очистить. Картофель и кабачок натереть на терке со средними отверстиями, хорошо отжать сок. Лук и грибы нарезать маленькими кубиками. Чеснок натереть на терке с маленькими отверстиями.
-
Соединить картофель, кабачок, лук, шампиньоны, чеснок, добавить яйцо, посолить, поперчить, всыпать муку и тщательно перемешать.
-
В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выкладывать картофельно - кабачковую массу, и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
-
Вот какие румяные красавцы у меня получились!
-
А вот со сметаной! Угощайтесь!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные драники с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту картофельные драники с шампиньонами и кабачком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сейчас буду готовить картофельные драники с шампиньонами и кабачком по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Обалденный рецептик картофельных драников с шампиньонами и кабачком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Довольна драниками картофельными с тыквой. Попробуйте приготовить.
Я тоже заприметила картофельные драники с шампиньонами и кабачком, да пока еще руки не дошли.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо, Дина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт