Десертный рулет день и ночь
От: Янчик Баркина
Фото десертного рулета день и ночь.
Красивое, нежное и рассыпчатое печенье станет прекрасным дополнением к ароматной чашечке чая. А еще одно его достоинство - долго остается свежим. Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт кекса день и ночь. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 7
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- мука 400 г
- масло сливочное 300 г
- сахарная пудра 150 г
- какао-порошок 40 г
- яйца 1 шт.
- сахар ванильный 1 шт.
- масло растительное
- соль
Как приготовить десертный рулет день и ночь дома
-
Просеять отдельно сахарную пудру и муку, смешать в миске с мягким маслом, ванильным сахаром и щепоткой соли до однородности. Добавить в половину полученного теста какао, вторую оставить светлой. Обернуть оба куска в пергамент, убрать на пару часов в холодильник.
-
Присыпать стол мукой, достать тесто, раскатать в два тонких пласта. Отделить белок яйца, взбить, смазать темный корж, сверху уложить светлый, осторожно свернуть в рулет, отправить застыть в холодильник. Вынуть рулет, порезать поперек на шайбочки.
-
Нагреть духовой шкаф (будет достаточно 190 градусов), выложить кусочки на противень, промазанный небольшим количеством масла, задвинуть его в духовку. Десертный рулет День и ночь будет готов примерно через четверть часа.
На заметку
Тесто при охлаждении может сильно застыть, поэтому перед раскатыванием его нужно подержать треть часа при комнатной температуре.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пончики на день святого иосифа. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто божественный вкус!
Янчик!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Делала десертный рулет день и ночь один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила салат рыбный день. Приятного аппетита!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали десертный рулет день и ночь. Спасибо за рецепт!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
ОО, мой любимы рецептик десертного рулета день и ночь
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала десертный рулет день и ночь для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт
очень люблю десертный рулет день и ночь