Пончики на день святого иосифа
От: edicou
Фото пончиков на день святого иосифа.
Эти вкуснейшие пончики делают в Швейцарии на День Святого Иосифа (19 марта). Подавать лучше всего теплыми, посыпав сахарной пудрой. Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 45 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 641 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 250 мл воды
- 50 г сливочного масла
- 50 г сахара
- щепотка соли
- 150 г муки
- цедра половины лимона
- 1 ст.л. коньяка
- 4 яйца
- растительное масло для жарки
- сахарная пудра
Как приготовить пончики на день святого иосифа дома
-
В кастрюльке доведите до кипения сливочное масло, соль и сахар. Добавьте муку и готовьте, все время помешивая. Добавьте цедру и коньяк. Снимите с огня и немного остудите.
-
Взбейте яйца и введите в тесто. Поставьте тесто в холодильник на 2 часа.
-
Разогрейте масло. Формируйте шарики с помощью чайной ложки и жарьте, пока они не всплывут и не станут румяными. Выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Когда остынут слегка, посыпьте сахарной пудрой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки
как раз собралась делать пончики на день святого иосифа
Ой, edicou.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, edicou, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я сделаю на Новый год!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Последнее время увлеклась приготовлением пончиков без яиц, мужу нравится.
Какой интересный рецепт пончиков на день святого иосифа:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!