От: ingerimy
Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт шоколадного тарта с карамелью и соленым арахисом. Должно понравиться.
Приготовить тесто. Замесить тесто из перечисленных ингредиентов и отправить его в холодильник на 30 минут.
Распределить по форме, предварительно смазанной маслом, наколоть вилкой и отправить в духовку на 5-7 минут при 180 градусах. Можно поверх теста положить горох или фасоль, для того чтобы тесто не вздулось.
Приготовить начинку. Шоколад поделить на кусочки. Положить в кастрюльку и залить водой, добавить сливочное масло и растопить на медленном огне, постоянно помешивая. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, перемешать и добавить к шоколадной массе. Еще раз перемешать.
Фундук предварительно очистить от шелухи (нагреть в духовке, и шелуха легко очистится), порубить напополам, добавить к шоколадно-яичной массе. Шоколадно-яично-ореховую массу вылить в испеченную основу для тарта. Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Приготовить карамель. В кастрюльку насыпать сахар и добавить воду. Варить карамель до янтарного цвета, постоянно помешивая. В это же время немного нагреть сливки. Нагретые сливки влить тонкой струйкой в карамель и варить еще примерно 5 минут до небольшого загустения.
Нанести карамель на готовый тарт. Посыпать миндальными лепестками.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую белоснежный тарт с мраморной карамелью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала тарт брауни с фундуком и карамелью на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Ingerimy, спасибо.
Вчера попробовала тарт брауни с фундуком и карамелью сделать.
Все получилось.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Делаю тарт брауни с фундуком и карамелью который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую тарт с шоколадным ганашем и соленой карамелью приготовить.
Ingerimy, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Кульно
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Офигенно вкусно получается тарт брауни с фундуком и карамелью и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Получилось отменно!
ingerimy, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Кому посчастливилось отведать тарт брауни с фундуком и карамелью — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вкус тарта брауни с фундуком и карамелью просто потрясающий!
Будем повторять.
Тарт брауни с фундуком и карамелью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!