Сливовый тарт татен

Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт бананового тарта-татен. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 861 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • мука пшеничная — 300 г
  • масло сливочное — 210 г
  • вода — 100 мл
  • сахар — 150 г
  • слива
  • сахарная пудра

Как приготовить сливовый тарт татен дома

  1. Нарезаем 180 граммов сливочного масла кубиком. Просеиваем муку. Перетираем муку с маслом. Добавляем холодную воду и замешиваем тесто.

  2. Растапливаем в сотейнике 30 граммов сливочного масла. Добавляем сахар. Помешиваем, пока сахар не растворится. Промываем 900 граммов слив и разрезаем пополам.

  3. Наливаем карамель на дно формы для выпекания. Выкладываем сливы срезом вниз. Помещаем тесто в форму, равномерно распределяя его. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.

  4. 4. Выкладываем тарт на тарелку. Переворачиваем. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    сливовый тарт татен. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тарт татен с грушами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Бесенок Тома
Бесенок Тома

Приготовила сливовый тарт татен — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

moskovchuk_87
moskovchuk_87

Kalenova_83, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

seder2002
seder2002

Спасибо большое за рецепт сливового тарта татен, kalenova_83.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Чертыковцева Тася
Чертыковцева Тася

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

ofrouptin
ofrouptin

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сливовый тарт татен.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сливовый тарт татен на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

inder
inder

Kalenova_83, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

estanomre
estanomre

тарт татен с помидорами готовила, а вот сливовый тарт татен - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

ilalyo
ilalyo

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

lyuda99
lyuda99

Сливовый тарт татен — отпад!
Быстро и очень вкусно!