Яичные роллы
От: tonya83
Фото яичных роллов.
Яичные роллы по-корейски приготовить под силу даже ребенку, а на вкус получится очень интересное и необычное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и на ужин или обед с любым гариниром. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Восточная
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин
Ингредиенты
- 3 яйца
- половина средней моркови
- небольшой пучок зеленого лука
- 1 ст.л. соевого уксуса
- несколько капель лимонного сока
- щепотка сахара
- соль по вкусу
Как приготовить яичные роллы дома
-
Морковь очистить от кожуры и порезать очень маленькими кубиками, зеленый лук промыть и нашинковать. Яйца вбить в миску, добавить соевый соус, лимонный сок, щепотку сахара и соль по вкусу, слегка взболтать вилкой до однородности.
-
Сковороду смазать 1 ст. л. растительного масла и поставить на огонь. В разогретую сковороду всыпать морковь и обжарить ее на среднем огне, помешивая, до румяности. Добавить в яичную смесь лук и размешать, залить полученной массой морковь в сковороде.
-
Жарить яичный омлет примерно 1-2 минуты на среднем огне (сверху омлет должен остаться немного жидким) и свернуть в плотный рулет. Переложить рулет из омлета на блюдо и нарезать порционными кусочками. Подавать яичные роллы к столу теплыми, с маринованным имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую огуречные роллы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я приготовила сегодня яичные роллы, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, tonya83!
Спасибо!
Отличный рецепт яичных роллов!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят яичные роллы по-корейски.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Круто
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Готовила яичные роллы на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит яичные роллы:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Яичные роллы очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо, будем тренироваться:)
Яичные роллы готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
яичные роллы у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Кульно