От: anya98
Роллы мозаика отлично будут смотреться на праздничном столе или тематической вечеринке. С помощью этого подробного рецепта вы сможете приготовить настоящие роллы у себя дома. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов. Должно понравиться.
Рис тщательно промыть под холодной водой, сложить в кастрюлю и залить 300 мл чистой воды. Поставить на огонь и двести до кипения. После закипания варить около 15-20 минут до полного впитывания жидкости.
Положить в кастрюлю с рисом несколько бумажных полотенец и оставить на 10 минут. Затем вынуть салфетки, вмешать соль, сахар и рисовый уксус, тщательно перемешать. Переложить рис на плоскую тарелку и остудить.
Рис разделить на 2 равные части (или столько частей, сколько видов у вас летучей икры). Перемешать рис с икрой. Авокадо очистить от косточки и шкурки, порезать соломкой.
Сыр порезать соломкой, креветки отварить до готовности и порезать на несколько частей. На коврик для суши положить лист нори, выложить на половину листа слой ароматного остывшего риса определенного цвета, оставшуюся часть заполнить рисом другого цвета.
Туго скртить один ролл с помощью коврика. Получившийся ролл разрезать вдоль на две длинные части (для этого необходимо использовать остый и мокрый нож).
Эти две половинки разрезать вдвое на две длинные части. На коврик для суши положить целый лист нори, отступить от края около 1-2 см и выложить две четвертинки на ребра.
Между ними образовалось углубление, положить туда ломтики авокадо, кусочки креветок и сыра. Оставшиеся две четвертинки положить сверху начинки рисом вверх, плотно завернуть ролл мозаику в лист нори с помощью коврика.
Острым мокрым ножом нарезать ролл мозаику на небольшие кусочки и подавать с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую огуречные роллы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Anya98 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вкусно как у мамы!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю роллы с лососем).
Спасибо за роллы мозаика и красивое оформление!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Некоторое время назад готовила роллы мозаика-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!