Селедочный паштет с морковью и луком

Ингредиенты

• Селедка с/с - 1 шт. (200 г)
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 головка
• Сливочное масло - 4-5 ст.л.
• Укроп

Как приготовить селедочный паштет с морковью и луком дома

1. Из разных способов приготовления паштета из сельди мне особенно нравятся два варианта... Один из них с морковью и луком, я покажу сейчас.

2. Подготовьте селедку, морковь, лук и сливочное масло, укроп и черный хлеб для подачи.

3. Не мелко нарежьте лук и морковь и потомите их до готовности на среднем огне на двух ст. ложках сливочного масла. Не солите, т. к. соли хватит от селедки.

   

4. Когда морковь и лук остынут,

   

5. измельчите их вместе с оставшимся сливочным маслом, укропом и кусочками селедки в блендере.

   

6. Паштет из сельди готов.

   

7. Очень вкусен паштет из селедки на черном хлебе. Можно его предварительно обжарить или подсушить.

   

8. Подавайте паштет...

   

9. Приятного аппетита!