Постные чебуреки с картошкой

От: pushkova_94

Рецепт постных чебуреков с картошкой

Фото постных чебуреков с картошкой.

Вкусные румяные чебуреки, отлично подходят для поста.

Постные чебуреки можно приготовить с разными начинками. Картошку можно варить тогда, когда замешивается тесто. Для теста понадобится мука высшего сорта. Рекомендуется обжаривать лук и добавлять в начинку вместе с остатками масла. Чебуреки с картошкой можно подавать к столу с супом, рассольником или просто с чашкой чая. Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт чебуреков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

Тесто:

  • Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл)
  • Вода - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.25 ч.л.

Начинка:

  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Картошка - 2 шт.
  • Растительное масло - 50 мл

Как приготовить постные чебуреки с картошкой дома

  1. Очистить картошку и отварить до мягкости. Просеять пшеничную муку. Добавить в муку соль и черный перец, перемешать.

  2. Налить в муку слегка теплую воду и замесить густое тесто.

  3. Репчатый лук мелко порезать, обжарить до румяного цвета.

  4. Отварную картошку размять в пюре и соединить с луком, перемешать. По вкусу насыпать соль и черный перец.

  5. Из теста раскатать лепешки диаметром примерно 10 см. Положить картофельную начинку на один край. Накрыть тестом начинку, край защипать вилкой.

  6. Чебуреки обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета. Подать к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чебуреки с картошкой и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
orouroff
orouroff

Потрясающий рецепт постных чебуреков с картошкой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Гала Цыбина
Гала Цыбина

Pushkova_94, постные чебуреки с картошкой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

lenkina_82
lenkina_82

А я готовлю постные чебуреки с картошкой в первый раз.

ilenganta
ilenganta

Привет!
Я не ем постные чебуреки с картошкой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

lopugye
lopugye

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Люся Платинова
Люся Платинова

Довольна чебуреками сырными. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

latecraci
latecraci

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

orouroff
orouroff

Спасибо за рецепт!
теперь постные чебуреки с картошкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

alonenerd
alonenerd

Вот это ДААААА!!!

lera
lera

Pushkova_94!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ade70
ade70

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Шишикина Виктория
Шишикина Виктория

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Холявко Лизавета
Холявко Лизавета

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

umionc
umionc

Когда в первый раз попробовала постные чебуреки с картошкой, мне не понравилось.

edesedint
edesedint

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)