Быстрые чебуреки из телятины

От: imedeasi1993

Рецепт быстрых чебуреков из телятины

Фото быстрых чебуреков из телятины.

Аппетитные хрустящие чебуреки. Простой рецепт!

Нетрудоемкостьв приготовлении теста и отличный вкус самих чебуреков

Секрет этого теста в сахаре и спирте, именно они делают тесто удивительно воздушным и хрустким. Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт чебуреков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл)
  • Вода - 1.5 стак. (200 мл)
  • Поваренная соль - 3 ч.л.
  • Водка - 1 ч.л.
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 300 г
  • Телятина - 600 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Бульон - 1 стак. (200 мл)
  • Петрушка - по вкусу

Как приготовить быстрые чебуреки из телятины дома

  1. Поделюсь с Вами, друзья, легким способом приготовления чебурек, а так как самое сложное в их приготовлении - тесто, то расскажу, как я упростила его рецепт.

  2. Так вот - тесто

  3. Просейте 4 стакана муки в глубокую посуду

  4. Растворите 1/2ч. л соли и 1ч. л сахара в 1,5 стакане воды

  5. Влейте это в муку и добавьте 8ст. л масла растительного и1ч. л водки

  6. Тщательно вымесите тесто руками, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодном месте на час.

  7. Мясо я использовала - телятину, а в принципе, можно любое, какое Вам больше нравится. Но главное, чтобыбыло свежее и не мороженное.

  8. Если используете фарш, а не рубленное мясо, то лучше использовать крупную решетку для перемалывания.

  9. Тщательно смешайте фарш с солью, красным и черным перцем, немного рубленной зелени и добавьте 1стакан бульона, или холодной воды.

  10. Перемешайте и дайте настояться 15минут

  11. Готовый фарш положите на раскатанный кружок теста, сложите пополам, тщательно зашипите края.

  12. И жарьте, как обычно в большом количестве масла.

  13. Едят чебуреки руками, начинатьлучше с верхнего острого конца, постепенно подбираясь к начинке.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрые чебуреки с брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
tediero
tediero

Только закончила приготовление быстрых чебуреков из телятины.
Спасибо!

reduco
reduco

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не быстрые чебуреки из телятины.
Всем рекомендую.

Ворончихина Алена
Ворончихина Алена

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

nurit1978
nurit1978

Мммммммм, вкусняга какая!

olya87
olya87

Imedeasi1993, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

sonya89
sonya89

Хочу рассказать о чебуреках по-крымски, угощайтесь! Забирайте в закладки.

katya92
katya92

Обязательно сделаю быстрые чебуреки из телятины!!!

vika78
vika78

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать быстрые чебуреки из телятины по этому рецепту.

igindof
igindof

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт быстрых чебуреков из телятины меня выручил!

oringor
oringor

Пасибо тебе imedeasi1993.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

yasha96
yasha96

Спасибо тебе, imedeasi1993, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

vita94
vita94

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо imedeasi1993 за рецепт!!!

zverenkakr1971
zverenkakr1971

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

snezhanna96
snezhanna96

Быстрых чебуреков из телятины просто супер, мои гости все были в восторге!!! imedeasi1993, спасибо!

neustroeva_97
neustroeva_97

Мой любимый человек очень любит быстрые чебуреки из телятины и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Батицкая Таня
Батицкая Таня

Ну, это было превосходно!
быстрые чебуреки из телятины вместе с пальцами едва не съела)

erine
erine

Супер! тому, кто придумал огромный респект!