Беляши домашние
От: tanyusha99
Фото беляшей домашних.
Любите готовить беляши? Попробуйте рецепт домашних голубцов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 9 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- тесто дрожжевое 1.5 кг
- мясной фарш 1 кг
- лук 3 шт.
- масло растительное 1000 мл
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Как приготовить беляши домашние дома
-
Раскатать тесто толщиной,5-1 см. Обжарить фарш с луком и солью, немножко поперчив. Вырезать из теста кружочки и уложив в центр мясо, защипить края.
-
Дать пирожкам настояться минимум минут 30-40. Опускать в раскаленное растительное масло и обжаривать до готовности.
-
Живые дрожжи растворить в теплой воде с сахаром. Дать постоять мин 30,затем всыпая постепенно муку замесить не жидкое но и не тугое тесто, доб 150 г растопленного ГОРЯЧЕГО масла сливочного, влить 3 ст ложки водки (тогда тесто меньше впитывает раст масло при жарке). Укрыть и дать 2 раза подняться, на 3 раз примять и можно раскатывать. Ингридиенты я беру на глаз. Заметьте тесто без яйца.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пельмени домашние. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень довольна беляшами домашними! Благодарю за рецепт.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю беляши домашние уже полгода, все супер!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
А я привыкла готовить ленивые беляши на кефире retspty.ru/zakuski/belyashi/lenivye-belyashi-na-kefire.
Tanyusha99, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт беляшей домашних мой любимый!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Все понятно и наглядно в рецепте беляшей домашних.
Готовить с tanyusha99 одно удовольствие!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tanyusha99, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
беляши домашние готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Рецепт беляшей домашних — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!