Ленивые беляши
От: sachenok_76
Фото ленивых беляшей.
Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушки, которые прозвали в народе ленивыми беляшами. Это от того, что по вкусу они напоминают беляши. Любите готовить беляши? Попробуйте рецепт ленивых голубцов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 85 мин
- Порций: 8
- Калорий: 12 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На ужин, На обед, На скорую руку
Ингредиенты
- Для теста:
- Кефир 2 стак.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Мука 130-150 г
- Для начинки:
- Фарш мясной 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль, черный молотый перец (по вкусу)
- Чеснок 2 зуб
- Зеленый лук (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Как приготовить ленивые беляши дома
-
В кефир комнатной температуры всыпать соду, перемешать. Добавить сахар и соль, размешать и оставить на несколько минут. Частями всыпать просеянную муку и замесить тесто консистенции, как на оладьи.
-
К фаршу добавить перекрученный на мясорубке репчатый лук. Посолить и поперчить, добавить измельченный зеленый лук и чеснок. Хорошо перемешать.
-
Подготовленный фарш добавить в тесто. Все тщательно перемешать.
-
Жарить ленивые беляши, выкладывая тесто с фаршем на разогретую с растительным маслом сковороду, с двух сторон до румяной корочки.
-
Готовые ленивые беляши подать в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую голубцы ленивые. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе ленивые беляши в коллекцию рецептов.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я ленивые беляши не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Да ленивые беляши так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
sachenok_76, спасибо!
Делала ленивые беляши на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Недавно готовила ленивые чебуреки, так мне даже не осталось)
Ленивые беляши просто вкусняшка!!!
Очень красивая и оригинальная подача ленивых беляшей.
Рецепт супер, спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает ленивые беляши, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Я приготовила ленивые беляши и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Sachenok_76, спасибо большое, за вкусный превкусный ленивые беляши!!!
Приготовила.
Едим.
Но от ленивых беляшей я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Выглядит очень аппетитно