Компот из калины

От: yelyashevich_97

Фото компота из калины.

Ингредиенты

1,5 кг калины
0,5 кг апельсинов
750 мл воды
750 г сахара
5 г корицы
1 г ванилина.

Как приготовить компот из калины дома

Ягоды засыпьте 100 г сахара. Оставьте на 30 мин
После того, как выделится сок, потолките калину.
Сироп перелейте отдельно, а ягоды залейте водой и поставьте вариться на сильный огонь. После закипания всыпьте оставшийся сахар. Уменьшите огонь. Проварите 5-7 мин, постоянно снимайте пену с поверхности.
Влейте калиновый сок и готовьте еще 5 мин
Апельсины очистите от кожуры и нарежьте полукольцами.
Вскипятите воду, всыпьте сахар. Выложите апельсин и калину, добавьте корицу и ванилин. Варите до тех пор, пока на ягодах не полопается кожица.

На заметку

Компот из калины полезен, особенно людям с повышенным давлением. Его можно пить сразу или заготавливать на зиму.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую компот из рябины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

intoungis1994

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

kutepova_99

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, компот из калины суперрр!!!

ademoscie1997

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

marianna71

Здесь новый рецепт компота из кураги.

Рая Васильева

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

aning

Именно компот из калины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

orouroff

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

antonina88

Отчитываюсь.
компот из калины супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

vika88

Компот из калины супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за компот из калины:)))

mityurina_72

Обалденно:)
спасибо за идейку компота из калины.