Компот из калины

От: yelyashevich_97

Рецепт компота из калины

Фото компота из калины.

Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота из калины и яблок. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 435 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 1,5 кг калины
  • 0,5 кг апельсинов
  • 750 мл воды
  • 750 г сахара
  • 5 г корицы
  • 1 г ванилина.

Как приготовить компот из калины дома

  1. Ягоды засыпьте 100 г сахара. Оставьте на 30 мин

  2. После того, как выделится сок, потолките калину.

  3. Сироп перелейте отдельно, а ягоды залейте водой и поставьте вариться на сильный огонь. После закипания всыпьте оставшийся сахар. Уменьшите огонь. Проварите 5-7 мин, постоянно снимайте пену с поверхности.

  4. Влейте калиновый сок и готовьте еще 5 мин

  5. Апельсины очистите от кожуры и нарежьте полукольцами.

  6. Вскипятите воду, всыпьте сахар. Выложите апельсин и калину, добавьте корицу и ванилин. Варите до тех пор, пока на ягодах не полопается кожица.

На заметку

Компот из калины полезен, особенно людям с повышенным давлением. Его можно пить сразу или заготавливать на зиму.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую компот из рябины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
intoungis1994
intoungis1994

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

kutepova_99
kutepova_99

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, компот из калины суперрр!!!

ademoscie1997
ademoscie1997

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

marianna71
marianna71

Здесь новый рецепт компота из кураги.

Рая Васильева
Рая Васильева

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

aning
aning

Именно компот из калины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

orouroff
orouroff

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

antonina88
antonina88

Отчитываюсь.
компот из калины супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

vika88
vika88

Компот из калины супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за компот из калины:)))

mityurina_72
mityurina_72

Обалденно:)
спасибо за идейку компота из калины.