Компот из арбузов

От: Люда Чуракова

Рецепт компота из арбузов

Фото компота из арбузов.

Вы когда-нибудь пробовали компот из арбузов? Если да, то вы наверняка знаете какой получается вкусный, ароматный и освежающий напиток из мякоти арбуза. В любом случае обязательно запаситесь этим компотом на зиму, вы останетесь довольны результатом. Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота из кизила. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 26 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Десерт, Пост

Ингредиенты

  • 1-1,2 л чистой воды
  • 1 кг мякоти арбуза
  • 200 г сахара

Как приготовить компот из арбузов дома

  1. Мякоть арбуза очистить от корки и семян, порезать небольшими кусочками. Воду влить в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь. Периодически помешивая, довести сироп до кипения.

  2. Через минуту после закипания добавить в сироп измельченный арбуз и размешать. После повторного закипания снять кастрюлю с огня, разложить кусочки мякоти по стерильным стеклянным банкам.

  3. Жидкость в кастрюле снова довести до кипения и проварить в течение 5 минут. Залить арбузы в банках кипящим компотом и оставить до полного остывания. Поставить банки в кастрюлю, предварительно застелив ее дно полотенцем.

  4. Влить в кастрюлю воду такой же температуры, как и стекло, до плечиков банок и поставить кастрюлю на огонь. После закипания воды кипятить банки примерно 10 минут. Тем временем проварить крышки для консервации (10 минут).

  5. Вынуть банки по одной из кипящей воды, сразу же закатывать их крышками и переворачивать вверх дном. Укутать банки с компотом одеялом или полотенцем и оставить до полного остывания.

  6. Затем перевернуть банки и убрать их к остальным заготовкам на зиму в прохладное помещение, защищенное от солнечных лучей. Хранится компот из арбуза примерно 2 года с момента приготовления.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую компот из персиков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
protipok_91
protipok_91

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Зоя Лихтинен
Зоя Лихтинен

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

edinditit
edinditit

Люда, спасибо огромное за рецепт компота из арбузов!
делаю уже 5-й раз!

Митяшина Инна
Митяшина Инна

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: retspty.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-kuragi, но теперь можно попробовать приготовить и компот из арбузов.

disullo1993
disullo1993

Ух ты! Как красиво и просто!

ilinof
ilinof

Люда, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

erine
erine

Люда, рецепт замечательный! Спасибо!

Гулейчук Женя
Гулейчук Женя

Люда, компот из арбузов я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!