Компот из терна

От: syrkina_79

Рецепт компота из терна

Фото компота из терна.

Компоты из терна обладают приятным красивым цветом, интересным вкусом с характерной кислинкой, а также приносят большую пользу организму. Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота из персиков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 437 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Пост

Ингредиенты

  • #терн - по вкусу

На каждый 1 л воды:

  • 400 г сахара

Как приготовить компот из терна дома

  1. Ягоды терна перебрать и промыть, дать воде полностью стечь. Простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке банки, проварить жестяные крышки в течение 10 минут.

  2. В кастрюле вскипятить воду, добавить сахар и размешать до его полного растворения. В кипящий сироп всыпать заранее приготовленный терн и довести до кипения.

  3. Варить компот из терна примерно 3 минуты при слабом кипении. Затем переложить шумовкой ягоды по банкам, заполняя их на треть или на половину.

  4. Компот повторно довести до кипения и сразу же залить им содержимое банок. Закатать их крышками, перевернуть и обернуть теплым полотенцем или одеялом. Оставить на ночь до полного остывания.

  5. Хранить закатанный на зиму терновый компот в прохладном месте, не доступном для солнечных лучей.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую компот из рябины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Довгаль Инга
Довгаль Инга

Ой, syrkina_79.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Холявко Лизавета
Холявко Лизавета

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Женя Заводнова
Женя Заводнова

Хороший рецептик! :)

liliya
liliya

Сегодня проводила эксперимент: готовила retspty.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-kuragi. Приятного аппетита!

sougrot
sougrot

Syrkina_79, большое спасибо!

dumporrin
dumporrin

Обожаю компот из терна — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Анька Романенкова
Анька Романенкова

Делаю компот из терна который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Кожушко Лера
Кожушко Лера

Компота из терна просто супер, мои гости все были в восторге!!! syrkina_79, спасибо!

ongitear
ongitear

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Курулан Нюта
Курулан Нюта

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

olesya
olesya

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Диана Кисилица
Диана Кисилица

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Ивановская Виолетта
Ивановская Виолетта

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

iserenden
iserenden

Очень красиво! И вкусно!

rulolyi
rulolyi

Syrkina_79 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно компот из терна будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))