Сливовый джем
От: teriortal
Фото сливового джема.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт сливового джема-соуса с горьким шоколадом. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
Ингредиенты
- 400 г сахара
- 350 мл воды
- 400 г черной сливы
- 1 ч.л. молотого имбиря
Как приготовить сливовый джем дома
-
Сливы вымыть. Разрезать каждую пополам и удалить косточки.
-
Сложить сливы в кастрюлю, добавить воду и варить на небольшом огне. Как только сливы начнут развариваться, увеличить огонь до среднего и варить до мягкости.
-
Добавить сахар и молотый имбирь.
-
Варить 30 мин, постоянно снимая пенку.
-
Снять с огня, дать немного остыть. Затем протереть сливы через сито.
-
Полученную массу вернуть в кастрюлю. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить, время от времени помешивая, пока джем не загустеет, 30-35 мин Дать немного остыть и разложить по простерилизованным банкам. Закрыть и поставить на хранение.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем из киви. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А реально это кто-нибудь готовил?
Я тоже делала сливовый джем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Делала сливовый джем на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Рецептик сливового джема прямо специально для меня.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
УУУХХХ вот это сливовый джем.
Супперрр…спасибо…
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО чиа-джема без сахара retspty.ru/zagotovki/dzhem/chia-dzhem-bez-sakhara.
Сегодня приготовила сливовый джем!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Teriortal, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сливового джема!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Большое спасибо так вкусно
Отличный рецепт! Спасибо, teriortal. Забираю в закладочки! Спасибо!!!