Джем из физалиса
От: masalovich_89
Фото джема из физалиса.
Удивите своих близких вкусным и в то же время полезным джемом из физалиса, который прекрасно подходит к блинчикам и оладьям. С помощью этого рецепта приготовить этот джем под силу даже ребенку. Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из айвы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Десерт, Пост
Ингредиенты
- 1 кг физалиса
- 1 кг сахара
- 250 мл чистой воды
Как приготовить джем из физалиса дома
-
Очистить ягоды физалиса от "коробочек", промыть и дать стечь воде. Всыпать ягоды в кастрюлю с кипящей водой и снова довести до кипения. Варить ягоды до мягкости примерно 15-20 минут, помешивая.
-
Затем можно измельчить содержимое кастрюли пестиком, блендером или картофелемялкой. Добавить в ягодное пюре сахар, вернуть на огонь и, помешивая, довести до кипения. Готовить джем из физалиса до нужной консистенции (это займет от 20 до 30 минут).
-
К тому времени простерелизовать банки и проварить в течение 10 минут крышки для консервации. Разлить кипящий джем по сухим стерильным банкам, закатать крышками и перевернуть вверх дном. Укутать банки одеялом, оставить до полного остывания.
-
Хранить джем из физалиса в прохладном и темном помещении вместе с остальными заготовками на зиму (до 1-1,5 лет).
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем из смородины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт! Спасибо, masalovich_89. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Делала джем из физалиса уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Думаю приготовить чиа-джема без сахара retspty.ru/zagotovki/dzhem/chia-dzhem-bez-sakhara, кто-нибудь пробовал?
Делала джем из физалиса на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Очень люблю джем из физалиса, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Огромное спасибо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще джем из физалиса я не очччччень, но джем из физалиса — на пятёрку)))