Запеканка из пельменей
От: Валентина
Фото запеканки из пельменей.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт рыбной запеканки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1161 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты
- Замороженные пельмени 800 г
- Лук 3 головки
- Яйцо куриное 4 шт.
- Твердый сыр 100 г
- Майонез 250 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Как приготовить запеканку из пельменей дома
-
Нагреть духовку до 200 градусов. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кубиками. На сковороде с толстым дном разогреть 2 столовые ложки растительного масла, выложить лук, обжаривать в течение 1 минуты, постоянно помешивая.
-
Пельмени вынуть из морозилки и оставить размораживаться при комнатной температуре на 5 минут, затем разложить на присыпанной мукой поверхности еще на 10 минут.
-
Жаропрочную форму смазать растительным маслом. Выложить в форму один слой пельменей, посолить, поперчить по вкусу. Сверху равномерно разложить обжаренный репчатый лук.
-
В широкой миске взбить яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез и снова хорошо взбить. Залить пельмени получившейся яично-майонезной смесью. Сыр натереть на крупной терке и посыпать пельмени.
-
Поставить форму в духовку, предварительно нагретую. Запекать около 40 минут.
-
Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нашинковать. Готовую запеканку вынуть из духовки, посыпать зеленым луком и сразу подать на стол.
На заметку
В качестве твердого сыра использовала пармезан. Вместо зеленого лука можно взять другую пряную зелень.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку со спагетти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вкусно
Оооочень вкусно получилось
Вкусняша, вкусняша!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили запеканку из пельменей.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Добавила в закладки запеканку-обманку, чтобы потом не искать.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит запеканку из пельменей
спасибо за рецепт…
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала запеканку из пельменей первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за шедевры!!!
Валентина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала запеканку из пельменей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит запеканку из пельменей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от запеканку из пельменей.
СПАСИБОЧКИ!
Прикольно получилось класс!!!
Валентина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Валентина!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!