Творожная запеканка с курагой и черносливом
От: alena77
Фото творожной запеканки с курагой и черносливом.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт воздушной творожной запеканки с курагой и яблоками. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Блендер, Термометр для духовки
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Чернослив 25 г
- Яичный белок 1 шт.
- Курага 30 г
- Мед 1 г
- Ванилин по вкусу
- Активия натуральная 60 мл
- Корица по вкусу
Как приготовить творожную запеканку с курагой и черносливом дома
-
Замачиваем курагу и чернослив в воде либо на ночь, либо в кипятке на 1 час или 30 минут.
-
Режем и перекручиваем в блендере, добавляем все к творогу и кладем 2 столовые ложки активии и мед.
-
Все мешаем. В отдельной кастрюльке взбиваем белок и добавляем к массе.
-
Заправляем ее корицей и ванилином и все перемешиваем. Кладем в силиконовую форму и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут + еще 5 минут ставлю на режим, корочку сделать.
На заметку
Запеканка получается очееень нежной и легкой. И еще делаю соус из той же активии + мед и поливаю все эту красоту.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожную запеканку без муки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила творожную запеканку с курагой и черносливом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Обязательно сделаю, спасибо!
Alena77!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком творожной запеканки с соусом из земляники. Он мне очень нравится.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!