Эстонская выпечка с корицей
От: katja-katerina
Фото эстонской выпечки с корицей.
Хрустящая, сладкая, корочка с запахом корицы. Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт выпечки на простокваше. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- дрожжи сухие - 1 ст.л.
- молоко - 150 мл
- сахарный песок - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- маргарин сливочный - 80 г
- корица - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ч.л.
- мука 1 сорт - 2 стак.
Как приготовить эстонскую выпечку с корицей дома
-
В теплом молоке смешать дрожжи с сахаром и дать подняться. Растопить сливочное масло 50 г и смешать с яичным желтком. Затем добавить муку, молоко с дрожжами. Все тщательно перемешать. Замесить тесто скатав его в шар, накрыв салфеткой, и оставить в теплом месте 30 мин
-
Тесто раскатать в круг или прямоугольник смажьте слив. маслом 25 г Корицу перемешать с сахаром и посыпать поверх масла. Скатать в рулет швом вниз. Разрезать рулет вдоль, не дорезая до конца на 1-2 см. Переплетите две половины рулета (в виде косы) и сформируйте замкнутый круг. Сверху смазать растоп. маслом.
-
Выложить на смаз. маслом форму и выпекать 20-25 мин при 200 г Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкую выпечку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сувенир и только!
Шикарный рецепт эстонской выпечки с корицей!
Приготовила мужу на день варенья!
Katja-katerina!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила эстонскую выпечку с корицей, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
katja-katerina спасибо вам огромное!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант эстонской выпечки с корицей ещё не пробовала:D
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик эстонской выпечки с корицей больше стало.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://retspty.ru/vypechka/vypechka-s-tvorogom приготовить.
Спасибо katja-katerina, ты меня спасла!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, katja-katerina, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
эстонскую выпечку с корицей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Katja-katerina, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Приготовила эстонскую выпечку с корицей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Эстонская выпечка с корицей прелесть, спасибо за рецепт
Отличный вариант приготовления эстонской выпечки с корицей.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень своевременно выставлен рецепт. katja-katerina, Спасибо!
Огромная благодарность вам,katja-katerina…))))