Выпечка из скисшего молока
От: anna92
Фото выпечки из скисшего молока.
Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение! Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт выпечки на простокваше. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1003 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Кислое молоко — 1 стак.
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л. (без горки, гашеная)
- Фрукты — По вкусу (груши, яблоки, сливы, персики)
- Ванилин или ванильный сахар — По вкусу
Как приготовить выпечку из скисшего молока дома
-
Подготовим продукты для пирога.
-
Отделите белки от желтков. Желтки венчиком соедините с сахаром и ванилином.
-
Влейте кислое молоко. Размешайте венчиком.
-
Всыпьте муку, соду. Начните замешивать тесто.
-
Белки взбейте до устойчивых пиков.
-
Добавьте белки, осторожно вмешайте их в тесто.
-
Готово.
-
Груши нужно очистить от кожуры и сердцевинок. Порезать на 4 части.
-
Вылейте тесто в смазанную маслом форму мультиварки. Сверху разложите, чуть вдавливая, груши. Установите кастрюлю в мультиварку, и включите режим "Выпечка".
-
Готовый пирог извлеките из кастрюли мультиварки. Украсьте по желанию и возможности. Я смазала медом и посыпала орехами. Приятного аппетита!
На заметку
Смешайте все ингредиенты для пирога. Порежьте и подготовьте фруктовую часть. Уложите груши сверху пирога. Запекайте в режиме "Выпечка" 50 минут. Пирог готов!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкую выпечку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Делала выпечку из скисшего молока на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Это не выпечка из скисшего молока!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Вот ссылка на новый рецептик выпечки с творогом.
Anna92! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Выпечка из скисшего молока просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.