Вафли с горячим шоколадом

От: hisisiton1983

Рецепт вафель с горячим шоколадом

Фото вафель с горячим шоколадом.

Честно говоря, наши знакомые бельгийцы затевают выпечку вафель только по выходным, да и то если дети потребуют. А дети требуют! Потому что никакие покупные сладости не смогут заменить удовольствие не только от поедания вафель, но и от самого процесса их выпечки. От него на кухне делается так уютно. Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 40 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Бельгийская
  • Специальное оборудование: вафельница
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Пикник, Полдник

Ингредиенты

  • 100 г муки
  • 200 мл молока
  • 200 мл светлого пива
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 10 г дрожжей
  • щепотка соли
  • 2 ч.л. сахара

Как приготовить вафли с горячим шоколадом дома

  1. Слегка подогрейте молоко, растворите в нем дрожжи. Яйца взбейте, половину масла растопите и вместе с остальными ингредиентами добавьте в молочно-дрожжевую смесь, тщательно перемешайте. Поставьте тесто на 30 мин в теплое место. Вафельницу разогрейте согласно инструкции, смажьте оставшимся маслом.

  2. Порциями вливайте тесто в вафельницу. Выпекайте вафли до золотисто-коричневого оттенка - они должны немного хрустеть по краям. Подавайте с шоколадным соусом и горячим шоколадом

На заметку

Совет гастронома Если у вас дома нет вафельницы и вы решили ей обзавестись, покупайте многофункциональный вариант - устройство, которое не только выпекает вафли, но и сэндвичи может пожарить, и кусок мяса. Стоит оно ненамного дороже обычной классической вафельницы.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ofathede
ofathede

Нямка нямнямка…

sasha87
sasha87

Спасибо!
вафли с горячим шоколадом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

tsarik_83
tsarik_83

Hisisiton1983, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

5lava
5lava

Последнее время заинтересовалась retspty.ru/vypechka/vafli/frantsuzskie-vafli. Попробуйте!

lizaveta
lizaveta

Hisisiton1983, умничка!
Какой аппетитный рецептик вафель с горячим шоколадом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Инна Веревкин
Инна Веревкин

Пасиба))
по рецепту делаю))

olesya98
olesya98

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

vasilisa97
vasilisa97

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!