Вафли с горячим шоколадом
От: hisisiton1983
Фото вафель с горячим шоколадом.
Честно говоря, наши знакомые бельгийцы затевают выпечку вафель только по выходным, да и то если дети потребуют. А дети требуют! Потому что никакие покупные сладости не смогут заменить удовольствие не только от поедания вафель, но и от самого процесса их выпечки. От него на кухне делается так уютно. Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 20
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Бельгийская
- Специальное оборудование: вафельница
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Пикник, Полдник
Ингредиенты
- 100 г муки
- 200 мл молока
- 200 мл светлого пива
- 2 яйца
- 2 ст.л. сливочного масла
- 10 г дрожжей
- щепотка соли
- 2 ч.л. сахара
Как приготовить вафли с горячим шоколадом дома
-
Слегка подогрейте молоко, растворите в нем дрожжи. Яйца взбейте, половину масла растопите и вместе с остальными ингредиентами добавьте в молочно-дрожжевую смесь, тщательно перемешайте. Поставьте тесто на 30 мин в теплое место. Вафельницу разогрейте согласно инструкции, смажьте оставшимся маслом.
-
Порциями вливайте тесто в вафельницу. Выпекайте вафли до золотисто-коричневого оттенка - они должны немного хрустеть по краям. Подавайте с шоколадным соусом и горячим шоколадом
На заметку
Совет гастронома Если у вас дома нет вафельницы и вы решили ей обзавестись, покупайте многофункциональный вариант - устройство, которое не только выпекает вафли, но и сэндвичи может пожарить, и кусок мяса. Стоит оно ненамного дороже обычной классической вафельницы.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Нямка нямнямка…
Спасибо!
вафли с горячим шоколадом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Hisisiton1983, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Последнее время заинтересовалась retspty.ru/vypechka/vafli/frantsuzskie-vafli. Попробуйте!
Hisisiton1983, умничка!
Какой аппетитный рецептик вафель с горячим шоколадом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!