Тонкие вафли
От: alena77
Фото тонких вафель.
Порадуйте своих близких вкусным завтраком - приготовьте тонкие, хрустящие вафли по этому рецепту. Они идеально подойдут для любых наполнителей, а приготовить их сможет даже ребенок. Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 380 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт
Ингредиенты
- 250 г муки
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 120 г сливочного масла
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
Как приготовить тонкие вафли дома
-
Масло слегка растопить на водяной бане или просто подержать в тепле около 15 минут. Затем взбить его миксером в течение 1-2 минут с ванильным сахаром. Не переставая взбивать, вбить яйца по одному и всыпать сахар.
-
Взбивать еще пару минут до однородности на средней скорости. В полученную массу просеять через сито муку с разрыхлителем и взбить миксером до однородности.
-
Готовить тонкие вафли можно и в электровафельнице, и в советской вафельнице на газу. Разогреть поверхность прибора, аккуратно смазать кусочком сливочного масла и вылить пару ложек теста.
-
Накрыть крышкой, прижать и выпекать вафли около 1-2 минут (ориентироваться на свою вафельницу). Переложить вафлю на блюдо, испечь таким образом все остальное тесто.
-
Если вы хотите свернуть из тонкой вафли хрустящую трубочку или конус, - необходимо делать это, пока она горячая. Чтобы не обжечься, можно сначала обмакнуть пальцы в холодную воду, а потом сворачивать.
-
Готовые вафли подавать остывшими (тогда они будут хрустящими), с любым наполнителем на ваш вкус (мед, фрукты, ягоды, мороженное, растопленный шоколад, взбитые сливки, орехи и т. д.). Приятного чаепития!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я еще не делал тонкие вафли, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тонкие вафли!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Столько нового узнала про тонкие вафли!
Спасибо!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Легко и вкусно!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Всем привет! Девочки приготовила retspty.ru/vypechka/vafli/amerikanskie-vafli, ну очень классно, а главное быстро.
Alena77, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тонкие вафли приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тонкие вафли. Спасибо за рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Какой интересный рецепт тонких вафель:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Alena77, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!