От: Женя
На мой день рождения дочка заказала торт Кучерявый пинчер, так как она главный поедатель сладкого, я пробежалась по кулинарным сайтам и нашла оригинальную трактовку этого торта. Бисквит я выпекаю в мультиварке, но можно выпекать и в духовке. Спасибо за идею Юле! Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта захер. Должно понравиться.
Просеять муку с 2 столовыми ложками какао и разрыхлителем.
Яйца взбить с 1 стаканом сахара.
Всыпать муку с какао и разрыхлителем.
Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто.
Выпекать 50 минут на программе "Выпечка". Можно выпекать и в духовке.
Вынуть бисквит, дать остыть, разрезать на 16 частей.
Для крема сметану взбить с 150 г сахара, хорошо перемешать.
Для глазури в кастрюлю влить молоко, выложить сливочное масло.
Довести до кипения, всыпать 0,5 стакана сахара и 3 столовые ложки какао, варить 5 минут. Слегка остудить.
Для сборки торта каждый треугольник бисквита обмакнуть в крем, уложить на блюдо острым углом вверх. Ложкой полить глазурью. Поставить в холодильник на 6 часов или на ночь.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую торт кукла. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Женя за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за рецепт торта, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Женя, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за рецепт домашнего торта.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!