Торт скалистые горы

От: Женя

Рецепт торта скалистые горы

Фото торта скалистые горы.

На мой день рождения дочка заказала торт Кучерявый пинчер, так как она главный поедатель сладкого, я пробежалась по кулинарным сайтам и нашла оригинальную трактовку этого торта. Бисквит я выпекаю в мультиварке, но можно выпекать и в духовке. Спасибо за идею Юле! Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта захер. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • сахар - 2 ½ стак.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • какао-порошок - 5 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сметана 25% - 450 г
  • молоко - 5 ст.л.
  • сливочное масло - 50 г
  • мука - 1 стак.

Как приготовить торт скалистые горы дома

  1. Просеять муку с 2 столовыми ложками какао и разрыхлителем.

  2. Яйца взбить с 1 стаканом сахара.

    торт скалистые горы. Шаг 2
  3. Всыпать муку с какао и разрыхлителем.

    торт скалистые горы. Шаг 3
  4. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто.

    торт скалистые горы. Шаг 4
  5. Выпекать 50 минут на программе "Выпечка". Можно выпекать и в духовке.

    торт скалистые горы. Шаг 5
  6. Вынуть бисквит, дать остыть, разрезать на 16 частей.

    торт скалистые горы. Шаг 6
  7. Для крема сметану взбить с 150 г сахара, хорошо перемешать.

    торт скалистые горы. Шаг 7
  8. Для глазури в кастрюлю влить молоко, выложить сливочное масло.

    торт скалистые горы. Шаг 8
  9. Довести до кипения, всыпать 0,5 стакана сахара и 3 столовые ложки какао, варить 5 минут. Слегка остудить.

    торт скалистые горы. Шаг 9
  10. Для сборки торта каждый треугольник бисквита обмакнуть в крем, уложить на блюдо острым углом вверх. Ложкой полить глазурью. Поставить в холодильник на 6 часов или на ночь.

    торт скалистые горы. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую торт кукла. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Антонина Волкорезова
Антонина Волкорезова

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Женя за то, что даёт нам возможность выбора!

sukristova_70
sukristova_70

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

eritor
eritor

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

enisso1979
enisso1979

Спасибо за рецепт торта, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

tanya81
tanya81

Женя, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

yushkevich_77
yushkevich_77

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Барляева Дария
Барляева Дария

Спасибо за рецепт домашнего торта.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!