Мамины сырники

От: edicou

Рецепт маминых сырников

Фото маминых сырников.

Сырники из творога, очень простой рецепт, которому научилась от мамы. Рецепт для пачки творога, получается 6-7 штучек. Если мало - делайте двойную порцию сразу. Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. муки + еще для панировки
  • 1/4 ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 пакетика ванильного сахара (по желанию)
  • масло для жарки

Как приготовить мамины сырники дома

  1. В миске взбить яйцо вилкой, добавить творог, перетереть вместе. Всыпать муку, соль, сахар, ванильный сахар (если есть). Перемешать.

  2. Набирать тесто столовой ложкой (липкое), затем опустить в блюдце с мукой, обвалять аккуратно, стряхнуть лишнюю муку, сделать шарик, слегка его сплюснуть в лепешечку и положить на хорошо разогретую сковороду с маслом. Жарить лучше в сливочном масле, но можно и на растительном без запаха. Я жарю в блинной сковородке питерской, примерно по 5 минут с каждой стороны.

    мамины сырники. Шаг 2

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырники с сюрпризом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
sethitsis
sethitsis

Спасибо большое за рецепт маминых сырников, edicou.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

zina94
zina94

Я слабо разбираюсь в маминых сырниках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

alla
alla

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт маминых сырников разочаровал.
Никому не понравилось(

zina
zina

Спасибо за рецептик маминых сырников!!!
Муж был в восторге.
маминых сырников, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

lyuda96
lyuda96

Первый раз сделала сама мамины сырники.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Завертанова Мирослава
Завертанова Мирослава

Очень аппетитно!
Забрала рецептик маминых сырников в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

sofya
sofya

Прикольно, вот чего-чего, а сырники из творога retspty.ru/vypechka/syrniki/syrniki-iz-tvoroga я не готовила) надо попробовать.

antou1994
antou1994

Я еще не делала мамины сырники, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

yasya77
yasya77

Сегодня приготовила мамины сырники…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))