Сырники в вафельнице
От: atestofo
Фото сырников в вафельнице.
Я с детства очень люблю сырники. Но в силу некоторых обстоятельств, я не могу их часто готовить Готовить могу, есть не могу Для меня они слишком жирные получаются. По совету Ники Миоко я попробовала пожарить их с минимальным количеством масла под крышкой. Получилось супер Но потом я подумала, а почему нельзя сделать сырники в вафельнице Погуглила и нашла рецепт Долго ждать не стала и сразу приготовила. Мне очень понравились такие "сырнички". Вот спешу поделиться рецептом с вами, может и вы захотите поэксперементировать Автору рецепта благодарность Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- творог (я брала обезжиренный) 220 г
- сахар 2 ст.л.
- мука 4 ст.л. (я брала 3 с минимальной горкой)
- разрыхлитель 1 ч.л.
- яйцо 3 шт. (я брала 2 крупных)
- немного масла для смазывания формы
Как приготовить сырники в вафельнице дома
-
Так как творог у нас водянистый, я взяла 250 грамм творога и отжала его с помощью кухонного полотенца. Соединить все составляющие и перемешать ложкой. Разогреть вафельницу, смазать с помощью кисточки совсем немного маслом и выпекать сырники до золотистого цвета, примерно 4 минуты. Я старалась не открывать вафельницу первые 3 минуты, чтобы сырники схватились. У меня 6 делений на вафельнице, я выпекала между 3 и 4.
-
В первоисточнике говорится, что надо смазывать вафельницу каждый раз перед закладкой теста, так как сырники могут прилипнуть. Я смазывала совсем чуточку. Так что расход масла получился минимальный И верхнюю крышку я сильно не прижимала, чтобы потолще получились сырнички Угощайтесь
-
По вкусу получились, действительно, как сырники
-
Приятного аппетита
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырники с сюрпризом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Atestofo, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Мы тоже недавно первый раз делали сырники в вафельнице. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Atestofo, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Atestofo, рецепт замечательный, спасибо!
А я посматриваю на рецепт сырников из творога retspty.ru/vypechka/syrniki/syrniki-iz-tvoroga, интересно услышать ваши отзывы.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сырники в вафельнице, если бы не доверяла рецептам atestofo на все 100%.
Atestofo вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Впервые в жизни замахнулась на сырники в вафельнице, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Отлична идея!