От: lamonova_72
Сливовый штрудель с ароматным имбирем и миндалем, посыпанный сахарной пудрой очень вкусен в теплом виде с шариком ванильного или коричного мороженого. Пусть всегда будет вкусно! Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт штруделя с вишней. Должно понравиться.
Для теста распустить маргарин/у меня масло/, просеять муку, добавить щепотку соли, развести маргарин с 1/8 литра теплой воды и замесить мягкое, эластичное тесто.
Тесто смазать растопленным маргарином и оставить при комнатной температуре на 1 час отдыхать. В оригинальном рецепте советуют поставить миску с тестом на подогретую, перевернутую верх дном кастрюлю).
Тем временем помыть сливы, удалить косточки и порезать на четвертинки.
Сливу соединить с сахаром, крахмалом, орехами и натертым на терке имбирем.
Кухонное полотенце посыпать мукой, тесто раскатать тонко. В идеале через тесто должен просвечиваться рисунок полотенца.
На тесто выложить начинку, отступив от краев по 2 см.
Завернуть концы, затем с помощью полотенца закрутить в рулет. Все получается очень легко, без проблем. Рулет переложить швом вниз на противень, выложенный пергаментом, смазать желтком и запекать в предварительно разогретой до 175 духовке примерно 45 мин
Присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую штруделя львовского. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Я сделаю на Новый год!
А вот ссылочка на рецепт штруделя рыбка моя.
Настя, спасибо за рецепт!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Lamonova_72, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
сливово-имбирный штрудель — вкуснятина!
Яхууу)))наконец то закончила сливово-имбирный штрудель!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Ну, это было превосходно!
сливово-имбирный штрудель вместе с пальцами едва не съела)
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сливово-имбирный штрудель-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Приготовила сливово-имбирный штрудель.
Обалденно вкусно!